在民間一直都有春養肝的說法，也就是說，養肝要選在春季。

為什麼春季要養肝呢？

在中醫的理念中，肝在五行中是屬於木，而春季在五行中也是屬於木的，因此肝臟與春季都是相對應的。

當春季來臨的時候，樹木開始生長，並且出現生機勃勃旺盛的面貌，同樣的，肝臟在春季來臨的時候也會出現舒暢，生長的特性。

當肝氣暢通的時候，就可以推動人體全身的血液以及我們所汲取的營養物質，到達身體的每一個器官，促進我們的消化系統正常工作，保證我們的身體健康。

在春季來臨的時候，肝氣會變得旺盛，如果肝氣不順的話，就會導致上火，並且出現暴躁，易怒的表現，嚴重的患者可能還會出現中風昏厥的情況。

而我們剛好也可以利用春季的生髮特性，調理肝臟，因此，春季是最適合養肝的。

抓住4個關鍵點，養肝事半功倍，很簡單

第一點：飲食

養護肝臟健康，飲食是第一重要的，把握好日常飲食，能讓養肝這件事變得很輕鬆。

春養肝適宜吃：

蔥、蒜、青椒——春季是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。

香椿——被稱為“樹上蔬菜”，有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒的功效。現代醫學及臨床經驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。

豆芽菜——春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火的現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾胃。

菠菜——是春季的時令蔬菜，具有很好的養肝、養血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C等，對於保護肝有著很好的作用。

春養肝適宜喝：

蒲谷丁根泡水——可去除過旺的肝火，排除肝臟淤積的毒素，且對急性肝損傷有保護作用。研究表明，蒲谷丁根可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，且能增強肝臟再生能力。

山刺玫花泡水——山刺玫花特別擅長疏肝理氣、解鬱散淤，還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。此外，山刺玫花有促進膽汁分泌的作用，能明顯改善肝炎恢復期及膽囊炎、膽石症發作期的症狀。

炒藍菊葉——對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。經常用其泡水喝，具有抗肝纖維化的作用。

第二點：運動

想要保護自己的肝臟，不妨做一些運動，促進肝臟排毒，增強身體中的新陳代謝功能。

冬季大家一般都不運動，身體多項機能還在“冬眠”，因此春天運動要“慢”，可以選擇散步、慢跑、游泳等舒緩運動。

在家中沒事的時候，按摩按摩穴位，幫助肝臟恢復健康。

方法其實很簡單，使用雙手沿著大腿的根部推向膝蓋處，這個步驟叫做推肝經，能夠幫助你疏通肝火，促進全身的血液迴圈。每天推300下，對你的肝臟有幫助。

第三點：睡眠

想要擁有一個健康的肝臟，良好的睡眠是必須的。

睡眠可以有效調節人類的大腦和整個神經系統，在高質量的睡眠狀態下，身體會出現一些變化，這些生理、生化的變化對身體非常有益，能夠祛病延年。

中醫認為，“肝藏血”，指肝臟具有儲藏血液和調節血量的功能，人體在睡眠、休息等安靜狀態下，機體各部位對血液的需求量就減少，則一部分血液迴歸於肝而藏之。

如果睡眠不足，該休息的時候不休息，這樣就會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，導致抵抗力下降。

第四點：情緒

中醫說：“百病生於氣”，很多病都與情志不遂有關。

春季，是人體肝氣最盛的時候，此時肝氣需要舒發，不能壓抑。壓抑會使肝氣鬱結，使人感覺煩躁、憂慮、情緒波動，並引發各種健康問題。

生氣首先會傷及肝臟！“肝主怒，怒則傷肝”，所謂氣大傷肝，經常生氣會影響肝氣的調達，從而容易導致出現肝氣鬱結、肝膽不和的症狀。

比如很多人在生完氣後，容易出現兩肋區疼痛或肝區疼痛的表現，這就說明你的肝氣堵塞了。

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