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吃遍大連-衚衕裡的滋味才最吸引人,帶你尋找隱藏的擼串小破店~

吃慣了名氣相當當的網紅美食

總還是會被街角不起眼的小破店吸引~

燒烤攤是魅惑的。

用地道的濱城方式,

合理地“浪費”時間。

沒有選單、沒有環境、沒有空調。

讓人“愛的愛死,恨的恨死”的的神奇小店

饞不饞,饞不饞,我就問你饞不饞!

吃個十串八串都是停不下來呀~

尋覓一口羊肉串的鮮香,

座標精準,彼此心照不宣。

你知道的“擼串小破店”~

衚衕裡燒烤

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這家就是以前的大門洞燒烤,19年的時候重新裝修,位置不是太好找,在當地很人氣,以前是路邊攤,現在也有店了,在香工街車站後邊的小區裡,真的是居民區裡,門頭不大,人氣很旺的。

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羊肉大串、小串,烤鯽魚、烤雞頭、烤油邊等等,種類也不少。大串、小串外焦裡嫩,肥而不膩的。烤羊腿、烤羊腰子、厚板筋,都烤的吱吱冒油,價格也實惠。

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遇到活的鱔魚來一條,必須烤上,外表烤的很焦香,裡面肉質鮮美嫩滑,過癮!周圍居民很喜歡晚上沒事過來擼個十串八串的感覺,相互嘮著嗑,生活很愜意。

地址:西崗區香爐礁松林巷1號

朝陽全羊燒烤

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在這附近也有些年頭了,羊湯也做、早餐偶爾也做,評價是褒貶不一,但他家有幾樣拿手的美味還是吸引著吃貨來了再來的。烤肥腸跟烤蹄筋都很好,配著辣椒一起,味道絕了,辣椒辣的也很過癮!

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烤凌鯽魚、雞脆骨真的很好吃,烤羊腰子太受了,沒有怪味非常香!

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烤培根也算是一絕,反而他家的肉串反應平平,都是原肉沒有經過醃製,但烤的確實沒有特點,不如來碗羊湯,炒個羊血來的過癮。

地址:中山區中南路216號(新瑪特對面40中學門口小衚衕裡)

毛驢燒烤

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以前的路邊燒烤現在進店了,牌子還沒掛,不是專門來找估計真的注意不到。是實實在在的夫妻小店。

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羊肉小串油香油香的,牛肉小串肉質細嫩,香料和孜然味也很足。他家辣椒是甜口的,刷在餅子上血受。

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羊排烤得熟透,不是特別鹹,肉本身的香氣很足,一定要用手拿著啃。

地址:西崗區新華街36-6號(長春路與新華街交叉口第一家店)

大成燒烤

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八一路的寶藏小店,因為偏僻不在主路,很多人都不知道他家,但是依然不耽誤他家有一批鐵粉。環境不用多說,挺簡陋的,但是有院子可以在外面擼串,只有一個大姐負責點菜,上菜,老闆負責親自燒烤

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豬脆骨,雞翅,他家必點的二道菜,也是這二道招牌菜圈了不少粉。雞翅一分為二,醃製起來更方便入味,表皮塗抹蜂蜜,外酥裡嫩口感。

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脆骨,醃製的微微辣,吃著挺上癮。熟筋皮,呼的十分軟嫩,味道足,茄子上面抹的大醬烤制,味道也不錯。整體味道還不錯,因為地腳有點耽誤生意了,老闆比較佛系,如果在附近可以進來嚐嚐。

地址:西崗區八一路文化街新生巷10號

李大串

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這家可是很多吃貨收藏已久的小店。店面很小,雖然環境有點舊,但人氣一直是可以的。燒烤也就幾種,牆上有選單,串就在冰箱裡,看的清清楚楚!

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它家的烤腰子確實是特色,新鮮的腰子,處理的也很乾淨,牛腰子,小塊,撒白糖烤制,上面裹滿了乾料,很香。肉筋也是很有咬頭!羊肉大串、牛肉大串,所有的串,都是鹹,辣,甜,有甜口,所以味特別足!賣完了就關火收工!

地址:甘井子區泉水D4區最北頭

勝哥海鮮燒烤

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一家滿滿煙火氣的燒烤小店,環境剛剛裝修過~有烤肉有燒烤,烤肉有自己的特色,都是醃好的,很入味!

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雞脆骨很好吃,烤出來特別嫩~毛肚鍋,毛肚竟然不錯。挺肥厚的,有點辣,小串挺地道的,老味兒,帶點羶味,蘸芝麻醬最好不過了。魷魚嘴口感筋道~下酒小冷盤不錯,很有滋味。

地址:沙河口區黃河路794號

老邢燒烤

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一家老式燒烤店,不在街面上在衚衕裡,只有四張桌子,不是很大。羊肉串、牛肉串,味道很有老式燒烤的那種味兒。

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肉筋是它家的主打,烤到半透明,香香的。油邊兒、板筋、雞胗,都要嘗一嘗。它家還有一款特色烤鮁魚,去晚了就沒吃上。

地址:沙河口區春柳街凌雲街39號

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