要說冬季最令人期待的水果，非臍橙莫屬了！在乾燥的冬季補充津液，滋潤肺腑。甘甜中帶點微酸，不僅好吃還可以緩解咳嗽。重慶奉節臍橙，豔麗橙紅而果大，圓滑細膩的肌膚透露著金色的光澤，脆嫩的肉質入口而化渣，堪稱“臍橙之王”。它擁有三峽河谷長日照，接近積雪線下的斜坡逆溫層，金錢難買的中等空氣相對溼度，以及富含鉀、硒元素的土地等生態優勢，受益於天然獨特的氣候條件，以其果形端正，顏色橙紅的形態和營養豐富、酸甜適度、脆嫩化渣、橙香味濃的特點享譽中外，深受很多消費者的喜愛。

奉節的詩意山水孕育了獨具特色的奉節臍橙。又是一年豐收季，長江之畔掛滿了金黃橙果，香飄四野。奉節臍橙的前身叫奉節相橘，栽培始於漢代，歷史悠久，產區位於三峽庫區，具有“無颱風，無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大生態優勢。據《漢書·地理志》記載：“魚腹（今奉節）朐忍有橘官”，《漢志》記載：“柚通省者皆出，唯夔（今奉節）產者香甜可食。”而在唐代，奉節臍橙已經成了宮廷御用的產品，《新唐書》載：“夔州，土貢柑桔。”隨著時代的發展，奉節臍橙越來越受世人歡迎。1977年，中國農業科學院舉辦新選育柑橘新良種鑑定會，奉節臍橙獲得第一名，從此奉園72-1臍橙和奉節地名聯絡到一起，被直接稱之為“奉節臍橙”，逐漸在全國有了知名度。

“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。”奉節臍橙是臍橙界早期的混血兒，用奉節當地柑橘古樹和美國華盛頓臍橙嫁接而成。作為掛果越冬的特殊鮮橙品種，它對於氣候、土壤的要求極其挑剔。而三峽源頭——重慶奉節有著最適合它生長的完美環境！北緯30°的三峽河谷，具有均衡的光照與雨水，光照時間常年保持在1700個小時，很適合橙子積累糖分，生長出來的果實香味濃郁，味道不會寡淡。不僅如此，奉節還地處三峽腹地內的低山河谷地帶，造就了“無颱風、無凍害、無檢疫性病蟲害”的天然優勢。這也是奉節臍橙外表比其他品種更細膩、乾淨的原因。為了保證最自然的口感，當地的果農一直沿襲山地手工耕作方式，採用人工除草，施用豬糞、牛糞等有機肥，物理除蟲，所以果子的外皮不會沾染一點農藥。果農們堅持不打甜蜜素、催紅素，不打蠟，奉節臍橙一直生活在陽光雨露中，飲著純淨的長江水，吸收著大自然的精華。每一顆橙子都是天然的臍橙風味，吃起來更放心。

杜甫曾贊它“園柑長成時，三寸如黃金”，第一眼看到，就無法抵擋它的誘惑！橙紅圓潤的表皮，鮮得能掐出水來，果肉新鮮飽滿，晶瑩剔透，主要是還甜，甩了超市裡皺巴巴的冷庫果幾條街。奉節臍橙最大的特點就是汁水足，能與咱們家爆汁橙九月紅媲美，在奉節，人們都叫它可以“喝”的橙子。插上吸管，像吸橙子味的果凍一樣，滿嘴都是兜不住的果汁，滑溜溜，超過癮！天然的生長環境加上果農的細心呵護，讓奉節臍橙兼具秭歸橙的多汁與贛南橙的甜蜜口感，不知征服了多少人的味蕾。

奉節臍橙採用傳統種植方法：“樹開窗、園生草、有機肥、生物藥、殺蟲燈、掛樹藏”等無公害臍橙標準化生產技術，完全自然成熟，有機生態迴圈。奉節臍橙的酸甜度感剛剛好，有讓人很舒服的微酸，也有明顯能吃出的清甜，怎麼吃都不會覺得膩，寶寶也愛嘗一口！每一個細小的橙子顆粒裡，都包裹著滿滿的汁水，輕輕一咬，就在你的嘴裡爆開，化成酸甜可口的汁液在唇齒間肆意流淌。小夥伴們，奉節臍橙，脆嫩化渣，橙香味濃，你吃過嗎？