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制原種和栽培種都有哪些操作步驟?

制原種和栽培種都有哪些操作步驟?

(1)首先將物資準備好 按照配方稱取各種主、輔料。

(2)配製方法 木屑麥麩培養基,棉籽殼培養基以及稻草培養基的配製方法基本相似。在我們配置的時候要將稱好的主料倒入拌料機的桶內,接著在將稱取的輔料倒入拌料機,再加上石膏粉。到料的時候應該分散倒入,避免倒在一個方向。接著再將無機鹽類和糖溶入一定量的水,倒入料的四周。攪拌均勻後就可以裝瓶子或者袋子裡了。

(3)裝瓶和袋的方法要求 裝有原培養基的容器多是無色的玻璃瓶為主,再培養基中有的用無色玻璃瓶,但多數用的是塑膠袋。

首先看看裝瓶的操作:培養基配置好將料鏟成堆。在堆料的四周擺放瓶子。用我們準備好的鐵鏟向周圍瓶子裡填滿,接著在用手逐瓶或者特製的鐵質“L”形鐵鉤,將培養基向下輕輕的壓實。一邊壓一邊填料。並將瓶子轉動。這樣可以使填料更加均勻。裝料的高度以其瓶肩為最好。培養基的表面要平整,四周也要緊貼瓶壁,上緊下松,鬆緊適度,過緊會通氣不良,菌絲生長慢,過鬆生長快,但稀疏無力。

培養基裝完之後,用一根直徑為1。5cm粗的錐形木棒,在培養基的正中間打個洞。一直打到瓶底。這樣可以方便接種後菌種向四周蔓延,對於加速菌絲生長有很好的幫助。打完洞後可以用清水將瓶口內外洗乾淨。稍微晾乾。然後再用一層十二釐米乘十二釐米的正方形的聚丙烯塑膠薄膜和外面加一層十二釐米乘十二釐米正方形牛皮紙或者報紙蓋住瓶口,用橡皮筋扎住平口等待滅菌。

接著我們來說裝袋的操作:制菌種中用的塑膠袋,多數都會選擇17cm乘以33cm乘以0。05cm的聚丙烯塑膠折角袋。有時候也會選用筒料,裁剪成需要的大小。折角袋裝培養基可以選擇用手裝料或者裝袋機裝料這兩種方法,手工裝料的時候我們要將折角拉好。邊裝邊用手壓料是培養基緊貼料袋,表面平整,上緊下松,鬆緊適度,底部平穩。

培養基裝完之後。在用錐形木棒在培養基中間輕輕的打個洞。接著將袋口沒幹淨,套環後,覆蓋一層聚丙烯薄膜和一層牛皮紙。袋口用橡皮筋。和繩子綁上。比如說有海綿套環,就不需要再覆蓋薄膜了。

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