在生活中，大多數人都不重視貧血，因為覺得貧血是一件小事，不過，我覺得貧血如果不重視的話，會危害自身的健康，而且是女孩子貧血的話，一定要多吃一些養血的食物，這樣對身體有其他的好處，氣血不足變得身體虛弱，常吃補血的食材，對面板好，這次，小饞貓為大家分享一道美食，它具有補血養顏的作用，一起來詳細看看。補血的食材找到了，隔天吃一盤，氣血雙補，臉色紅潤，面板越來越好。

說到這道補血的食材，它就是甜菜根，在生活中很常見，甜菜根是一道補血，補鐵的食物，口感特別好。甜菜根是一道營養食物，甜菜根的肉質很驚豔，紫紅色看起來非常有食慾。甜菜根的吃法很多，小饞貓最喜歡用清炒的方式烹飪，這道菜做法特別簡單，廚房小白也可以跟著一起來學習。

我們做這道菜的時候，先把需要的原材料準備好，甜菜根，大蒜，小蔥，食用油，五香粉。

清炒甜菜根的詳細做法：

1，首先，把甜菜根處理一下，甜菜根放在清水內沖洗乾淨，切成片狀，再改刀切成絲。

2，這個時候，把大蒜處理一下，切成顆粒放在小碗中。

3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，再把大蒜放入鍋中，把甜菜根放在鍋中。

4，緊接著，把甜菜根放入鍋中，食材快速的翻炒，加入調味料，等到食材入味，就可以裝盤了。

烹飪小技巧：

這道清炒甜菜根的做法，大家學會了嗎？在生活中很常見，甜菜根是一道營養豐富的食材，它本身中含有豐富的營養物質，都是人體需要的一些營養，常吃對人體有極大的好處，能夠促進消化，幫助排毒，身體變得健康，自身也輕鬆了。

另外，甜菜根是一道補血，補鐵的食材，對面板特別好。甜菜根中含有鐵元素，能夠促進血液的迴圈，代謝體內的毒素，常吃對面板變得水靈，尤其是貧血的人要多吃這道菜，而且，甜菜根中還含有豐富的鈣質，氨基酸，維生素等元素，多吃有助於身體健康。