在忙碌的工作中，隨手一包小零食，或是能成為平時的小幸福。

畢竟一包零食，既可以幫我們補充能量，緩解焦慮，同時還能打發時間，實在是碼字趕稿、挑燈加班的最佳伴侶。

不要認為只有小孩才愛吃零食，現實中很多成年人對零食也沒有抵抗力。

沒有垃圾零食，只有挑不對的零食

雖然說吃零食只是一種司空見慣的飲食方式，但如果不注意食用量或經常吃高糖、高鹽、高油脂類的零食，那麼也很有可能給身體造成一些危害。

之所以很多人認為零食不健康，原因就是沒有選對零食，只要遠離“黑榜零食”就能避免不必要的危害出現。

哪些食物是“黑榜零食”呢？

1、含反式脂肪酸的零食

反式脂肪酸是一種會影響體內膽固醇含量的物質，兒童平時喜歡吃的各種派、薯片，以及膨化食品和奶茶中，就含有大量的反式脂肪酸。

如果長期食用這些超加工食品，那麼就很容易影響血管和血壓健康。無論是對兒童還是成年人來講，都可能造成巨大的危害。

2、高糖零食

除了大家熟知的各類糖果之外，蛋糕、麵包、飲料等零食，可以說都屬於高糖食物。

如果身體長期攝入大量的糖分，不僅很容易因為脂肪堆積而變胖，而且還會加速面板老化。

尤其是對於正處於身體發育階段的兒童來講，經常吃甜食很容易對牙齒和骨骼造成不利影響，原因就是體內過量的糖會影響鈣吸收。

3、高鈉零食

據2012 年中國居民營養與健康狀況監測發現，

每日的鈉攝入量竟高達 5706。7 毫克，是適宜攝入量的 3。8 倍（適宜量為1500毫克）

。

而大量攝入鹽分，不僅會增加

高血壓、腦卒中、胃癌

以及

心腦血管疾病風險

，甚至還會引起“水腫”，顯得疲憊不堪。

但在我們日常吃的零食中，像薯片、蘇打餅乾、火腿腸、五香花生、豆乾以及各種話梅、果乾等，都藏有大量的鹽。

零食該怎麼挑？

同一種類產品，咱們又該如何挑選呢？建議可以先看食品包裝上的營養成分表。

目前我國採取的4＋1的強制標誌要求，就是對

熱量、碳水化合物（糖）、脂肪以及蛋白質、鈉

進行標識。

因此，咱們就得選擇低糖、少鈉、高蛋白以及低脂肪的零食，同時還需檢視配料表的新增劑。

雖說合格生產的零食都經過國家檢測，但通常零食配料表新增數量較多，一般來說營養價值其實並不高。

吃零食需要注意什麼？

第一，不能代替正餐

零食雖然可以滿足人們的味蕾，但是卻永遠也無法代替正餐的地位。

尤其是對於正在長身體的兒童來講，如果經常吃零食之後不吃飯，那麼就會導致營養不良等問題出現。

即使對於腸胃功能比較好的成年人來講，也可能會出現消化不良等腸胃疾病。

第二，攝入量要合理

很多人之所以願意吃零食，就是因為零食可以增強食慾，或者說總有一種越吃越想吃的感覺，殊不知一旦零食吃多了也會影響腸胃健康。

一般而言，

零食熱量不超過一天的1/10，對於多數人而言也都是200千卡，若超過這個很可能就會影響正餐

。

若吃了200千卡以上的零食，就需要在正餐中減少一部分熱量，又或者增加運動消耗。

在這裡提醒各位朋友們，可不要邊吃零食邊看劇，不然分分鐘很容易過量，而且酸甜類食物吃完務必及時漱口，睡前記得刷牙。

當然咯，不妨將零食倒在一個大盤子裡與他人一起分享，看上去既有檔次，吃起來更有滿足感！