一件全穀物產品，展現的不僅是健康和營養，更是人心的溫度與厚度。2022年，農業產業化國家重點龍頭企業燕谷坊集團產品研發再次突破創新，驚喜推出“第二代燕麥胚芽米”，低脂健康、口感Q彈的特性，滿足終端消費者需求。據專家解讀，燕谷坊“第二代燕麥胚芽米”營養功能特性超乎行業期待。

優質的產品源於別具匠心的科技研發。據悉，燕谷坊全穀物智慧工廠已建設完成了以“六大工藝”為核心科技的全穀物食品獨立研發體系，包括了發酵、酶解、超微粉碎、宇航凍幹、萌發、萃取技術等，具備了全穀物未來食品科技獨立研發的技術支撐。在全穀物產業發展中，燕谷坊從種子繁育及種植源頭出發，堅持自主研發、自主創新、自主生產，開展系列種源“卡脖子”技術攻關。其中燕麥新品種選育被列為2021內蒙古自治區重大科研專項專案。燕谷坊集團努力推動與科研單位、金融機構、種子基地對接和建設，加快構建商業化育種體系。燕谷坊自主研發的“雙渦流研碾”專利技術，開創了裸燕麥產品全新品類，同時，全面打通產學研聯動，升級全穀物產業，與江南大學等眾多高校建立合作。截至2022年3月，燕谷坊獲得37項國內外專利，16項著作權登記等，呈現出產學研豐富的成果。

以市場需求與科技發展驅動未來食品創新，基於領先的“六大工藝”技術，未來燕谷坊集團定將研發出更多營養多元的惠民產品。