N海都全媒體記者 梁展豪

近日，福建省市場監管局釋出監督抽檢資訊公告，抽檢資訊涉及28大類食品1649批次，包括糧食加工品、飲料、方便食品等數個品類。其中，合格1596批次，不合格53批次。

多類休閒食品抽檢不合格

標稱廈門市鷺林食品有限公司2022年5月26日生產的蛋花酥（純香味）、標稱龍海市喜多福食品有限公司2022年5月1日生產的紫菜餅乾（韌性餅乾）、標稱南靖縣口口香食品有限公司2022年7月12日生產的鮮蔥蘇打-香蔥味（餅乾），過氧化值（以脂肪計）不合格。

標稱廈門市鑫常旺食品有限責任公司2022年6月8日生產的多味瓜子、標稱漳州龍雙食品有限公司2022年6月2日生產的原味花生、標稱福建省五穀豐登食品有限公司泉州臺商投資區分公司2022年8月6日生產的鹹沙拉麵包、標稱福建省五穀豐登食品有限公司泉州臺商投資區分公司2022年8月6日生產的芝士餐包，過氧化值（以脂肪計）不合格。

標稱福州市長樂區潘敏生花生加工廠2022年9月1日生產的油炸花生，黃麴黴毒素B₁不合格。

標稱福州榕禾穀食品有限公司2022年8月30日生產的黃金豆卷（非發酵性豆製品），蛋白質不合格。

多家餐企食品、餐具檢驗不合格

南安市溪美傅琴鳳水煎包店的馬蹄肉絲包（加工日期為2022年9月27日）、南安市溪美傅琴鳳水煎包店的香菇肉絲包（加工日期為2022年9月27日），糖精鈉（以糖精計）不合格。

廈門市湖裡區食山水陽光餐廳的冰淇淋碗（消毒日期為2022年9月23日）、廈門市思明區龍俠客餐廳的小碗（消毒日期為2022年9月28日）、廈門市思明區龍俠客餐廳的大碗（消毒日期為2022年9月28日）、福清市音西焱尋御餐廳的湯碗（消毒日期為2022年9月28日）、福清市音西焱尋御餐廳的圓盤（消毒日期為2022年9月28日）、全總（廈門）安養中心的小圓盤（消毒日期為2022年9月28日）、廈門市味友閩南宴文化推廣有限公司的塑膠杯子、飯碗和雲吞碗（消毒日期為2022年9月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格。

晉江尚白餐飲有限公司的三文魚（加工日期為2022年10月10日），菌落總數不合格、大腸菌群不合格。

福州市晉安區源順餐飲店的複用瓷杯（消毒日期為2022年10月8日）、福清市音西榕豐餐廳的飯碗及湯碗（消毒日期為2022年9月29日），大腸菌群不合格。

廈門市丫滿意女王餐飲管理有限公司的小方碟和小碗（消毒日期為2022年10月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格。

21批次食用農產品不合格

福建省建甌市福瑞生鮮超市有限公司銷售的黃豆芽（購進日期為2022年10月2日）、廈門潤澤夏福貿易有限公司銷售的生薑（購進日期為2022年9月25日）、霞浦東方康寧購物廣場有限公司三沙分公司銷售的老薑（購進日期為2022年9月27日）、廈門夏商百貨集團南平有限公司建甌時代店銷售的老薑（購進日期為2022年9月26日）、福州市惠您超市有限責任公司銷售的老薑（購進日期為2022年9月11日）、長泰縣武安吳文嬌綜合零售便利店銷售的小黃姜（購進日期為2022年9月15日）、莆田市鳳凰百貨有限公司西天尾店銷售的新姜（購進日期為2022年9月17日）、豐澤區文雙海鮮攤銷售的韭菜（購進日期為2022年10月7日），鉛（以Pb計）不合格。

晉江市羅山林添便利店銷售的螺絲椒（購進日期為2022年9月29日）、永輝超市股份有限公司福建閩侯大學城超市銷售的青辣椒（購進日期為2022年9月14日）、漳州市恆晟商貿發展有限公司東山縣銅陵分公司銷售的青尖椒（購進日期為2022年9月27日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

漳州市恆晟商貿發展有限公司雲霄雙溪口分公司銷售的金鯧魚（活鮮）（購進日期為2022年9月28日）、晉江市青陽亮哥超市銷售的金鯧魚（海水魚）（購進日期為2022年9月29日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為福州海關技術中心。

新羅區巧蘭蔬菜攤銷售的明蝦（購進日期為2022年10月6日）、福鼎市阿龍禽肉店銷售的烏雞（購進日期為2022年9月21日），恩諾沙星不合格。

張家口幫購達優選電子商務有限公司銷售的菠菜（購進日期為2022年10月8日），鎘（以Cd計）不合格、鉻（以Cr計）不合格。

新羅區巧蘭蔬菜攤銷售的韭菜（購進日期為2022年10月6日），腐黴利不合格。

三明市好當家生鮮超市銷售的芹菜（購進日期為2022年9月23日），毒死蜱不合格。

廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的菜鱘（活）（購進日期為2022年9月18日）、三明市群樂超市有限公司銷售的芹菜（購進日期為2022年9月23日），鎘（以Cd計）不合格。

南平市金茂惠購生鮮超市有限公司銷售的生薑（購進日期為2022年9月29日），噻蟲胺不合格、噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

酒水飲料、水產製品等產品抽檢不合格

標稱晉江市騰華食品有限公司2022年7月15日生產的刺桐紅紫菜，鉛（以Pb計）不合格。

標稱東山縣渤海食品有限公司2022年8月6日生產的紅娘魚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格。

標稱寧德市福林水產有限公司2022年8月9日生產的即食海蜇，菌落總數不合格。

標稱安徽愛家食品有限公司2022年5月13日生產的調味料酒，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格。

標稱泉州澤潤酒業有限公司2022年5月3日生產的陳年加飯酒（三年陳釀），酒精度不合格。

標稱泉州益浪食品有限公司2022年9月6日生產的津浪飲用純淨水，亞硝酸鹽（以NO2-計）不合格。

針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

在此提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。