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九陽推出新品空氣炸鍋,無需翻面更省心

要說當今廚房電器的“頂流”,空氣炸鍋肯定是當之無愧的C位,作為一款萬物皆可炸的神器,其簡單的操作和快捷的烹飪方式,一直備受眾多美食愛好者們的推薦,翻閱小某書上就看到數以百萬計,關於空氣炸鍋使用和製作美食,可見人們對這款小廚電的喜愛。

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其實,瞭解過空氣炸鍋的朋友都知道,這種小廚電工作原理並不複雜,都是透過風扇加熱食物,將高溫空氣體吹入鍋內,使熱空氣體在封閉的室內迴圈,讓食物可以脫水和表面金黃酥脆,從而達到油炸的效果。

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但是,你知道嗎?近日,華為智選上新了九陽的一款太空智慧空氣炸鍋,不僅採用太空科技技術,在鴻蒙的加持下,還可以帶來更豐富的玩法,是不是覺得相比傳統空氣炸鍋更有意思?那麼,就跟隨我的體驗一起來了解一下吧!

一、開箱展示

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說體驗之前,我先透過開箱來簡單瞭解一下這款產品,上圖是華為智選九陽太空智慧空氣炸鍋的全家福,除了空氣炸鍋主機之外,還有炸鍋、烤架、新機陪伴卡以及說明書。

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什麼是陪伴卡?就是這張關於華為智選九陽太空智慧空氣炸鍋連線鴻蒙的使用方式,只需手機碰一碰,無屏就能變有屏,在得到海量食譜的同時,也帶來智慧操控的便利。

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說了這麼多,是不是有小夥伴很好奇為什麼這款空氣炸鍋叫做太空智慧空氣炸鍋?其實之所以稱為太空空氣炸鍋,有兩方面的原因,一、九陽是中國載人航天太空廚房研製單位,二、這款空氣炸鍋使用的立體熱風迴圈加熱技術源自於太空廚房,並使用了先進的氧化鋅抗菌技術。

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華為智選九陽太空智慧空氣炸鍋的頂部區域是控制面板,採用了觸控屏的設計,使用和操作都非常簡單便捷。

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功能方面,面板上提供了多種常用的烹飪模式,比如雞翅、烤肉、蛋撻、薯條等等,我們直接點選就可以使用,非常的簡單。當然,有特殊需求的烹飪方式,也可以透過自主定義工作的溫度和時長,從而獲得更好的烹飪效果。

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上蓋部分為華為智選九陽太空智慧空氣炸鍋的加熱裝置,產品採用的發熱管使用的是碳素纖維材料,相比傳統發熱絲升溫更快預熱時間更短,同時發熱也更均勻,烹飪更快人一等。

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同時,內建了9葉螺旋扇葉,在加速腔內熱量對流的同時,讓食材快速脆化,從而鎖住食材豐富口感。

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華為智選九陽太空空氣炸鍋的內部,採用了鏤空的網孔設計,一是增加產品的美觀度,二是提供更好的散熱。

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獨立的炸鍋表面為氧化鋅晶須抗菌塗層,該技術來自載人航天技術成果,不僅能時刻守護舌尖上的安全,同時也極大的方便了餐後清潔工作。

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根據阿基米德螺旋線設計的烤架,同樣也經過氧化鋅晶須抗菌塗層處理,更加容易清潔。

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好了,簡單說完了產品的開箱,接下來我們就來聊聊這款廚房神器的體驗。

二、實際體驗

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相信沒有任何一個小夥伴不喜歡吃炸雞的,這也是我家孩子去肯X基必點專案,所以第一道“菜”就從脆皮炸雞開始吧!

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點選烤肉模式用時18分鐘,這種半成品的食材,按說明書烹飪13分鐘即可,但我是從冰凍層取出使用,所以18分鐘的工作時長,個人覺得還是挺合理的。

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雖然都是智慧化的操作,但是在烹飪過程中,我們還需要多注意觀察食材的變化,而透明的上蓋就給我們提供了不少方便。

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時間到,我們看看剛出鍋的炸雞,得益於高效的熱風對流設計,即使在烤制過程中不翻面,也能保證食材兩面上色均勻,這點相當的不錯。

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在烘炸的過程中,高溫還會使食材逼出不少油脂,少油吃起來不僅不膩,還更健康。

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擠上喜歡的甜辣醬,一份不輸肯X基的炸雞就搞定了,所以我們還去什麼肯德基,有了這款廚房神器,直接在家就能大快朵頤了。

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前面說了,這款空氣炸鍋已接入鴻蒙智聯,不用安裝任何程式,只需碰一碰就能自動識別,並加入華為智慧生活。

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應用的介面,和控制面板的功能一樣,不過這裡提供了熱烘殺菌以及雲食譜等更多功能。

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每次用餐完畢,我們清潔之後,再熱烘殺菌8分鐘,保障家人的身體健康。

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不會做美食?還是想不起做什麼美食?這都不是問題,因為應用裡提供了豐富的雲食譜選擇,根據自己喜好操作即可。那麼,這雲食譜靠不靠譜,我們就選其中一個體驗一下。

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前面搞了炸雞有點小膩,要不烤個蔬菜類的解解膩?雲食譜裡有個虎皮青椒貌似不錯,那就安排搞起這款超經典的下飯硬菜。

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按要求準備主料和調味料,步驟一、將洗淨的青椒刷油放烤架上,步驟二、將溫度設為180ºC和13分鐘工作時間,接下來就是見證奇蹟的時刻了。

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從成品上來看是不是比用鍋煎得好太多了?

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而且無需翻面,還能保證兩面都能烤得有微焦感,的確不錯!

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淋上調好的醬汁,一碟乾飯的硬菜虎皮青椒就搞定了。

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煎魚相信大家都吃多了,但是用空氣炸鍋做的,估計很少人見過和吃過,那麼我們就安排上,選用冰鮮海魚做個鹽烤口味的,設定200ºC+20分鐘的工作時間,然後等待即可。

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成品展示,外皮焦香金黃,魚身整齊,沒有破碎的情況,炸制效果不錯。

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鍋內沒有明顯粘黏,可見不粘效果給力。

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這給餐後清潔方便不少,只需用水沖洗擦拭即可,真正省心又省力。

三、總結

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從上述體驗中可以看出,九陽太空智慧空氣炸鍋的表現還是不錯的,高顏值的外觀和鴻蒙的加持,提供了豐富的功能以及美食製作,而且這款空氣炸鍋還有太空黑科技加持,所以值得給各位小夥伴們推薦了。

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