生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用於風寒感冒，脾胃寒症，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。但是新鮮生薑容易蒸發水分，你知道如何儲存生薑嗎？快來看影片如何教你的！