時雨及芒種，四野皆插秧。

家家麥飯美，處處菱歌長。

繁忙拉開了帷幕。

芒種忙種，始於希望。收穫喜悅與美好。

“芒種”這個詞出自《周禮》：“澤草所生，種之芒種。”翻譯過來就是，澤草叢生的地方可種莊稼。

芒種是夏季第三個節氣，是天之陽氣與地之陰氣交合之時。芒種有三候。芒種一候“螳螂生”。古人認為芒種時節螳螂感陰氣初生，於是破繭而出。螳螂是自然界的擬態專家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋葉。芒種二候“鶪（jú）始鳴”。仲夏將至，全國大部分地區入夏，長江中下游地區將進入梅雨時節，氣候悶熱潮溼，各地區氣溫升高、溼度變大。

芒種養生重養心

中醫認為夏屬火

在五臟與心相應

芒種養生重在養心

如何養心才有效？

· 靜氣寧神，冰雪在心·

養心重在養神。要儘量摒棄精神浮躁、貪慾過多、情緒失控等，培養心平氣和、樂於恬淡、思想專一的心態，樂觀豁達，與人為善而使精氣和順，精神內守，形成“神靜而心和，心和而形全”的良性迴圈是養心的根本法則。

·寒熱相宜，清心解暑·

夏季心火旺盛，而腎水相對衰弱，天氣炎熱也要養護脾胃，飲食少苦寒，節冷飲，少油膩，推薦西瓜和綠豆。夏在五行屬火，五味為苦，苦味入心，夏季適當食味苦之物，如苦瓜、百合、蓮子、苦丁茶等有解熱除煩、抗菌消炎、促進消化、提神醒腦等功效，然需注意苦味過多又會損傷肺氣。

芒種養生知多少？

1。 飲食宜清淡

飲食調養方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說：“善養生者常須少食肉，多食飯。”在強調飲食清補的同時，告誡人們食勿過鹹、過甜。

在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外洩，耗氣傷津之時，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。

2。 多補水，常午休

中國有些地方有諺語說：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現了人們在這個時節的懶散。醫生提醒，首先要使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態。夏日晝長夜短，午休可助恢復疲勞，有利於健康。芒種時氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節，要注意補充水分，多喝水。

3。 勤換衣，勤洗澡

芒種過後，午時天熱，人易出汗，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種後要常洗澡，“陽熱”易於發洩。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話“汗出不見溼”，若“汗出見溼，乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達到健身防病之目的。

4。 早晚避免著涼

芒種時節，多降水天氣，冷暖變化將比較頻繁，要注意隨時增減衣物。夏季空調溫度調得太低，容易引起熱傷風。同時，陰雨潮溼，寒溼易傷機體，也易患風溼症。

芒種食譜巧推薦

橘皮瓜茸拌萵筍食材

橘皮8克，木瓜8克，紫蘇（葉）5克。萵筍100克，淨馬蹄20克。

製作方法：

1。萵筍去皮，洗淨，切成象眼片後焯水。

2。馬蹄洗淨切成粒。

3。橘皮浸軟，刮瓤，洗淨，切粒。

4。木瓜去皮，蒸透，製成茸泥。

5。紫蘇用淡鹽水浸泡10分鐘後切成絲。

6。將上述原料同拌。加入適量胡椒粉、醋、鹽、白糖，調好味後加入蒜茸、香油即可。口味酸甜。

功效：清熱解毒，理氣化痰，消食生津。

適宜人群：溼鬱化熱痰溼中阻，氣機鬱結，口舌生瘡者。

不適宜人群：極度陽虛體寒者，胃酸過多者。