轉眼之中，我們又迎來了一年當中最熱的季節——夏季。因為夏天的高溫，很多人的食慾會受到嚴重影響，會逐漸產生食慾不振的現象。而長期的食慾不振更是會對我們身體產生消極作用。下面請北京中醫藥大學附屬護國寺中醫華燕主任詳細介紹：

那麼步入夏季，我們該怎樣飲食才能讓我們的胃口大增呢？

1、多吃食醋

人們之所以步入夏季不願多吃，很大一部分原因是因為夏天的高溫，導致人們胃口極差。而食醋具有良好的開胃作用。因此夏天多吃食醋，能夠幫助我們調節胃口，從而刺激食慾。這也就是為什麼夏天各種冷盤能夠受到人們的歡迎了。除此以外，醋性溫，經常吃涼拌黃瓜，涼拌茄子等偏寒性蔬菜時，也可以幫助我們防止寒涼過度。

2、少吃辛辣之物

夏天人們食慾差這一點還體現在對待各種油膩爆炒辛辣食物上。這些食物不僅口感極重，而且多吃也會讓人們在夏天這個高溫天氣上火中暑，因此夏天不建議人們食用各種油膩，辛辣之物。相反，人們應該多嘗試吃苦瓜，萵筍這些清淡的蔬菜。他們不僅能夠有效幫助我們清熱解毒，更能夠幫助我們消暑，提神健胃，從而開啟自己的胃口。

3、多吃鴨肉

對於一些無肉不歡的朋友們來說，夏天多吃一些鴨肉是一個很好的選擇。鴨肉本身高蛋白，低脂肪，富含豐富的維生素e和微量元素。夏天不論是煮鴨肉粥還是清燉鴨肉，多吃都能夠幫助我們排毒解熱，滋補身體。

4、多喝熱茶

步入夏季，各種冷飲冰鎮飲料都會被賣到脫銷。這些飲料雖然在短時間內能夠幫助我們解渴降溫，但常喝卻會傷脾傷胃。因此大家如果想要在夏季消暑解渴的話，建議還是飲用熱茶。它能夠在最大程度上幫助我們分泌汗腺，散發熱量，從而降低體溫。

5、多吃水果

夏天是各種瓜果蔬菜上季的季節。這些瓜果蔬菜大多數含有豐富的維生素c、維生素e等營養物質。多吃它們不僅能夠幫助開胃健脾，還能幫助我們彌補夏天高溫日照帶給我們的傷害。

除了上述所說的這些食物外，夏天我們還可以多飲用綠豆湯，銀耳湯來幫助我們消暑解渴。只要能夠做到飲食得當、作息規律，夏天的高溫也就不再能夠阻擋我們的胃口了。