糖尿病是一種慢性病，主要表現為胰臟不能分泌足夠的胰島素或者身體不能有效利用產生的胰島素，導致血糖濃度升高。隨著時間推移，糖尿病可能損害心臟、血管、眼睛、腎臟和神經，是失明、腎衰竭、心臟病發作、中風以及導致下肢截肢的主要病因。

糖尿病有兩種主要型別：1型糖尿病患者自身通常不能分泌胰島素，需要注射胰島素來維持生命；2型糖尿病佔糖尿病病例總數的90%左右，患者無法有效利用胰島素。

1型糖尿病無法預防，而2型糖尿病通常是體重超重和身體活動不足的結果。事實表明，簡單的生活方式變化能有效預防或延緩罹患2型糖尿病，例如保持健康體重、堅持體育鍛煉、保證健康飲食和不吸菸。

糖尿病不能吃的水果，你知道嗎？

1、葡萄

葡萄含糖量較高，且以葡萄糖為主，能很快的被人體吸收，迅速升高血糖，不利於血糖的控制。葡萄乾的果糖含量高達60%，比葡萄的含量更高，因此糖尿病患者忌食葡萄乾。葡萄含鉀元素較豐富，特別不適合糖尿病腎病患者食用。

2、幹荔枝

鮮荔枝的含量不高，糖尿病患者可適量食用，但幹荔枝熱量很高，含糖量高達77。4%，易助熱上火。而且，幹荔枝屬於高血糖生成指數食物，食用後會引起血糖快速升高，加重糖尿病病情。

3、柿子

柿子的含糖量極高，每100克熟柿子中含糖可達5-20克，且主要是葡萄糖、蔗糖、果糖，能使血糖快速升高。此外，柿子常被做成柿餅，含糖量也很高，糖友應避免食用。

4、甘蔗

甘蔗中含糖量高達12%，且主要以蔗糖、葡萄糖和果糖為主，容易被吸收使血糖快速升高。而且甘蔗屬寒性水果，多食易造成腹瀉，對於腸胃虛寒的糖尿病患者尤為不利。

5、菠蘿、芒果

菠蘿、芒果都是常見的熱帶水果，但是他們的糖分都很高，雖然有著豐富的維生素，但是還是不建議糖尿病患者食用，但是他們又都比較容易導致過敏，因此過敏體質者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬後食用，並不能減少過敏發生機會，只能改善口感。

糖尿病的飲食原則

一般來說，糖尿病的飲食原則有以下方面，供您參考

1、控制總能量，維持適宜體重。

2、保持合理的碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例。選擇低GI和低GL的食物。注意飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸的比例。

3、保證充足的優質蛋白、膳食纖維和微量營養素的攝入，特別是抗氧化的維生素，包括維生素C，維生素E，β-胡蘿蔔素等。一些B族維生素參與糖代謝，還對糖尿病多發性神經炎有一定輔助治療的作用。鋅、鉻、硒、釩、鎂等微量元素與糖尿病之間有密切關係。

4、食物多樣，合理安排餐次，每餐定時定量。

5、烹調多采用蒸、煮、燒、烤、涼拌等方法，避免煎炸等多油的做法。選擇植物油。

6、限制酒類、含糖飲料及含糖調味料。每天食鹽攝入量不超過6g。

7、每天堅持運動，注意保護有病變的器官。

8、合理運用食物交換，設計食譜和營養計劃。