人們都說玫瑰花帶刺，但玫瑰卻很美麗；農村也有一種帶刺的植物，很多人都被扎過，但卻有增強免疫力的功效。這種野草在農村非常常見，它們很容易存活，對土地沒有什麼太高的要求，沙裡、地裡都可以生長，而且生命力頑強，種子撒到哪就能長到哪。

這種野草的名字叫蒺藜，有的地方也叫蒺藜狗子。因為果實上長滿了刺，很多農民朋友都被它扎過腳。蒺藜容易成活，且生長速度快，會奪去土壤裡的養分，導致農作物減產。而且蒺藜有刺，拔除時也很困難，所以被很多人討厭，經常將它當做野草鋤掉。殊不知這種野草現在非常珍貴，卻是一種不錯的良藥。

蒺藜的故事

據說在漢代的時候，漢朝奸臣王莽奪權篡位。當時的漢室宗親劉秀偷偷逃出皇城，準備召集人馬復興漢朝江山。王莽得知這個訊息後，親自帶著士兵捉拿劉秀。

當時的劉秀急於逃命，一路上不吃不喝，導致肝火上擾，突然間頭暈目眩，暈倒在了尉氏縣的白鹿崗上。就在這個時候，白鹿崗上出現了一頭白鹿，銜著一株蒺藜，用嘴將蒺藜嚼碎，把蒺藜汁滴入劉秀口中。

劉秀在喝下蒺藜汁後醒了過來，之後逃出生天。又過了幾年，劉秀打敗了王莽，成為漢朝光武皇帝，開創了“光武中興”的盛世。

蒺藜的功效

中醫認為，蒺藜有平肝明目，散風行血、消腫止痛、增強免疫力的功效，適用於頭暈目眩、胸痛胸脹、目障不明、面板瘙癢等症狀。特別在祛風方面，蒺藜的作用獨特，對白癜風也有一定的治療作用。

1、降血壓

蒺藜有降血壓的作用。研究表明，蒺藜的生物鹼部分可以阻斷神經系統的傳遞功能，達到中度降壓的作用。

2、心血管疾病

蒺藜中的皂苷能夠擴張冠狀動脈、改善冠狀動脈迴圈、增強心臟收縮力的作用，對心悸和心動過速有緩解作用。此外，皂苷還能減少血小板聚集，可以有效減輕心前區疼痛發作時的心絞痛程度。

3、抗動脈硬化

蒺藜皂苷可以抑制血膽固醇增高，降低血高膽固醇症的膽固醇水平，達到抗動脈硬化的目的。此外，蒺藜皂苷對心肌和肝臟也有脂質沉著作用。

4、增強免疫力

蒺藜皂苷對人的機體有一定的強壯作用，可以增強人體免疫力。在人機體衰老的過程中，蒺藜皂苷可以抑制細胞某些退化性活動，達到抗衰老的作用。

5、面板瘙癢

蒺藜有祛風止癢的作用，在治療風疹瘙癢上有特效。《千金方》中說，單用蒺藜還可以治療白癜風。

6、 利尿

有學者認為，除了鉀鹽外，蒺藜中的生物鹼有一定的利尿作用，可以對腹水及水腫患者使用。儘管蒺藜的利尿作用並不明顯，但是在印度，蒺藜一直是民間食用的一種利尿劑。

蒺藜的用法

在我們平時生活在，蒺藜並不常見，可能農村的朋友還見過一些。下面是蒺藜幾種常見的用法。

蒺藜酒

將蒺藜切碎後用紗布裝在袋子裡，然後放入酒罈中，加入適量白酒浸泡。三十天左右開封酒罈，把放在酒罈裡的袋子拿出就可以了。如果遇到肢體麻木，或者是白癜風患者，飲用這種酒的效果還是不錯的。

蒺藜湯

蒺藜除了可以做成酒外，還可以拿來烹飪成湯。直接把清水煮開，放入蒺藜後文火慢煮半小時，就可以服用蒺藜湯了。蒺藜湯對手足冰冷、小腹疼痛和小便不利有一定的治療作用。

蒺藜茶

將蒺藜洗淨，直接放入茶杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。常喝蒺藜茶可以清肝明目，還有滋潤肌膚，增強免疫力和抗衰老的作用。

服用蒺藜一般都在飯後，空腹服用會對胃部造成傷害，所以建議在飯後半小時服用。雖然蒺藜沒有明顯的副作用，但是我們在服用蒺藜的時候還是要控制劑量，不宜大量服用。

另外，血虛患者和孕婦都不建議服用蒺藜，因為會對身體造成損害，那時候就得不償失了。

如果大家在野外遇到蒺藜這種野草，一定不要錯過了。如果有什麼想說的，歡迎在下方的評論區留言和大家一起分享。