中國患有胃腸疾病的人不少,胃癌發病率更是在世界排名前列。引起胃腸疾病以及胃癌的一個主要原因是飲食習慣問題。由於中華民族有著節儉的傳統美德,所以許多家庭將剩飯剩菜都會再次吃第二頓,但是醫生提醒,剩飯剩菜是不健康的。比如:
1、隔夜溏心蛋——倒掉
2、隔夜綠菜葉——倒掉
3、隔夜肉湯水——倒掉
4、隔夜海鮮——倒掉
5、隔夜豆漿——倒掉
6、隔夜蘑菇——倒掉
隔夜菜容易變質,特別是放置過久滋生細菌,產生致命的亞硝酸鹽,產生黃麴黴素,容易造成腸胃不適,脹氣消化不良等。不論哪種隔夜菜對身體健康都不利,儘量吃新鮮的。
那麼吃什麼對腸胃好?
1、秋葵
2、山藥
3、銀耳
4、菠菜
還有平時胃不好的,多用這幾種小植物泡水喝,對養護腸胃還是很不錯的
準備:黑糯米、沙棘、丁香、茯苓、橘皮、桑葚、砂仁、大棗、羅漢果等藥食同源的食材,然後加水煮開,堅持每日兩杯。