魚膠燉完之後是喝湯還是連同魚膠一起吃呢？要怎麼燉？

魚膠燉完之後，基本上營養成分都在湯裡面了，但是，我們建議魚膠還是要吃的，因為都有營養。

至於要怎麼燉，魚膠養生堂建議清燉是最好的，當然，如果您怕腥的話（其實魚膠並不是很腥）可以新增一些輔料一起下去燉的。

當然您也可以配合不同的輔料，做出不同功效的魚膠來。

01

魚膠+糯米

魚膠 15-20 克，糯米，枸杞，桔子餅（切絲）適量。將所有材料洗淨，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。

功效：美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳。

02

魚膠+豬蹄

魚膠 20 克，豬蹄 1 只，木瓜，生薑適量。洗淨一起放入燉鍋中，加適量的水，燉 3-4 個小時，調味即可食用。

功效：潤容養顏，月子補身，漲奶水尚好。

03

魚膠+紅棗

魚膠 15 克紅棗（去核） 4-5 個，加水適量，燉大概 2-3 個小時，放入冰糖即可食用。

本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。（當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的）

04

魚膠+豬骨

魚膠 15 克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。

本湯適用於健脾養血、補腎益精。

05

魚膠+當歸

魚膠 15 克、當歸 10 克，紅棗適量。洗淨加入燉鍋中燉 2-3 小時。

此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。

06

魚膠+洋參

魚膠 15 克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。

本湯適用於健脾養血、補腎益精。

07

魚膠+薏米

魚膠 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，豬肉 50 克。將材料洗淨，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉 2-3 個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。

此湯有美白潤膚養顏之功效。

08

魚膠+蓮子

安南魚膠、成鰵魚膠 20 克， 蓮子、枸杞適量。將所有材料洗淨，放入電燉鍋，加水上高檔燉 3。5 小時，調味即可食用。

本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，不怕冷者也適合。

09

魚膠+排骨

魚膠 15-20 克，排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗淨，放入燉鍋中燉 3 小時（芹菜好了再放），調精鹽即可食用。

功效：健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力。

10

魚膠+豬肚

魚膠 15-20 克，豬肚適量。將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉 3 個小時，調料即可食用。

此湯適合於孕婦和產婦坐月子補身體，補血氣只用，效果佳。