玉米是生活非常常見的一種美食，它的吃法也比較多，可以煮湯、燒菜、烤著吃、煮著吃，都非常的美味。玉米的營養價值也沒有讓人們失望，經常吃玉米可以給人們帶來意想不到的好處。經常吃玉米對於一些疾病的治療還能起到一定的輔助作用。

玉米的營養價值是什麼

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1、補充維生素

我們人體有許多必需的元素，維生素就是其中的一種，而玉米當中含有的維生素是小麥和水稻的五倍到十倍，所以玉米也被人們稱為是“黃金作物”。而玉米當中含有的不飽和脂肪酸是精米白麵的三倍到六倍，所以吃得再多也不會造成脂肪堆積，若是想要減肥的人，就可以用玉米來代替主食。

2、潤腸通便

玉米當中含有大量的纖維素，攝入之後可以促進腸胃蠕動，將身體中的毒素和垃圾更好地清除乾淨。而玉米當中的脂肪含量很低，吃玉米可以潤腸通便、瘦身，所以我們會看到許多想要保持身材、或者是便秘的人，會每天吃點玉米來改善身體。

3、延緩面板衰老

對於女性朋友們來說，都希望自己可以一直保持年輕的容顏，但是生老病死是正常的生理現象，衰老也是人們必經的一個階段，我們能做到的就是延緩衰老的速度。玉米當中含有豐富的營養價值，經常吃點玉米，可以補充維生素E，而這種物質對保持肌膚的年輕態有著很好的幫助，可以延緩面板衰老，所以女人們經常吃點是非常不錯的。

玉米不僅可以延緩衰老，也可以美容養顏，玉米當中含有特殊的一種物質，經常吃的話，可以促進新陳代謝，促進血液迴圈，避免垃圾和毒素堆積在血液當中，從而對身體造成傷害。

總的來說，玉米的好處是非常多的，但是一些人在吃玉米的時候，卻將真正有營養的部分給丟掉了，實在是太可惜。

哪些“精華”被人們丟掉了?

1、玉米胚芽

相信很多人在啃玉米的時候，不會啃得很乾淨，最後剩下來的胚芽就直接不吃了扔掉。玉米的胚芽，就是大家啃剩下來的白色的部分，當中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E，可以很好地保護血管健康，對身體是非常有幫助的。

當中還含有大量的維生素E，可以提高新陳代謝的速度，提高免疫力，對保護肌膚有很好的作用。經常吃點玉米胚芽，可以美容養顏，促進血液迴圈，從而讓你的肌膚變得更美麗，自然精神狀態也會好很多。

2、玉米鬚

不知道有多少人在吃玉米的時候，是邊吃邊拔玉米鬚的？大家每次吃的時候，會下意識地將玉米鬚拔掉，但是玉米鬚的好處也是非常多的。用玉米鬚泡水喝或者是用玉米鬚煮雞蛋，可以為身體補充大量的營養元素，從而對身體起到調理的作用。

玉米上上下下都是對人體有益處的寶貝，人們在吃玉米的時候，可以合理的利用這些寶貝，發揮他們的營養價值。若每一次都給扔掉，真的是太浪費了。其實煮玉米的水對人體也是非常有好處的，人們可以將它當成白開水來適量飲用。