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較真丨近20萬人給出答案:健康生活方式可降低痴呆症風險

較真要點:

1

遺傳因素和生活習慣對痴呆症的發病風險都起著作用。今年7月發表在《美國醫學會》雜誌上一個研究顯示,健康的生活方式可以降低患痴呆症的風險。

2

這項研究追蹤了超過19。6萬人,用吸菸、運動、飲食和飲酒四項指標的評分衡量生活習慣的好壞。結果發現甭管是否有痴呆症高遺傳風險,只要放縱自己,都會增加痴呆的風險;相反,即便自己攜帶痴呆的高風險基因,儘可能多地做到健康生活,就能降低痴呆的發生風險。

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這項研究還存在不完善之處,比如健康生活評估的因素可能還有很多。但是,這項研究的意義就在它的結論給人一絲希望:也許我們無法讓生活各方面都做到完美,但是僅僅是做到戒酒、戒菸、健康膳食和規律運動,就有希望降低遺傳帶來的風險。

查證者:石正莉 | 北京友誼醫院營養科初級技師、中國營養學會註冊營養師

較真丨近20萬人給出答案:健康生活方式可降低痴呆症風險

痴呆症是一類神經系統疾病的統稱,高發於老年人人群,阿爾茨海默病是痴呆症最常見的形式,可能佔痴呆症病例的60-70%。目前醫學界普遍認為,遺傳和生活習慣對痴呆的發病風險都起了關鍵的作用。先天遺傳多少帶著“命中註定”的內涵,似乎攜帶高危基因就要時刻擔心患病;但是許多研究證實,後天的生活習慣對人的健康影響是相當深遠。那麼,在預防痴呆方面,好的生活習慣能不能助人逃離所謂的“命中註定”呢?2019年7月發表在《美國醫學會》雜誌上的一個研究——《生活方式和遺傳風險與痴呆症的關係》給了我們答案。

一、一項針對

19.6

萬人研究顯示,甭管是否為痴呆症高遺傳風險,儘可能多地做到健康生活,就能降低痴呆的發生風險

較真丨近20萬人給出答案:健康生活方式可降低痴呆症風險

英國埃克塞特大學醫學院的Elzbieta Kuzma博士及其同事進行了這項研究。研究從英國的生物資料庫——英國生物銀行(UK Biobank)中,選擇了196383名沒有痴呆症的老年人(60歲以上),用一個叫多基因風險評分的模型將受試者的痴呆症遺傳風險分為低、中、高三個等級。同時,用健康生活習慣評分來衡量受試者生活習慣的健康程度,分為良好、一般、不好三個類別。研究組平均跟蹤每個人近8年的時間,得出了以下結論:

第一,痴呆症的確獨立地和遺傳相關,痴呆症高遺傳風險的人年老後痴呆的風險較低遺傳風險者增加了91%。

第二,生活習慣也的確獨立地和痴呆相關,生活習慣欠佳的人年老後痴呆的風險顯著高於保持良好生活習慣的,風險增加了35%。

第三,將遺傳風險和生活習慣聯合在一起考察發現,痴呆症高遺傳風險、生活習慣還不好的人,痴呆症發病風險會提高183%;而痴呆症高遺傳風險,但是保持良好的生活習慣的人,痴呆症的發病風險能降低32%。

這個結論給人一絲曙光和警醒——甭管是否為痴呆症高遺傳風險,只要放縱自己,都會增加痴呆的風險;相反,即便自己攜帶痴呆的高風險基因,儘可能多地做到健康生活,就能降低痴呆的發生風險。

那麼,健康的生活習慣到底包括哪幾個部分呢?我們看看研究是怎麼定義的。

二、研究透過四項指標定義

“健康生活”

較真丨近20萬人給出答案:健康生活方式可降低痴呆症風險

這項研究所用的健康生活評分量表總共分為4個部分:吸菸情況、運動情況、飲食情況、以及飲酒情況。每一個部分都要接受是否健康的評估,達到健康的標準記1分,達不到則記0分。各部分可得分的標準如下:

1、吸菸情況:不吸菸。

2、運動情況:每週進行至少150分鐘以上中等強度運動;或每週至少75分鐘以上高強度運動;或每週至少有5天進行中等強度運動;或每週至少進行1次高強度運動;

3、飲食情況:至少符合7種飲食習慣中的4種,包括水果每天攝入不低於3份,蔬菜不少於3份,全穀物不少於3份,精製穀物低於1。5份;魚類每週攝入不低於2份,未加工紅肉不超過1。5份,加工肉類不超過1份;

4、飲酒情況:適量,也就是女性每天酒精攝入不超過14克,男性每天不超過28克。

最終將四個部分的分數累加,總分3分以上為健康,2分為一般,1分一下為不健康。

不難看出,其實這個生活質量的評估量表是比較粗糙的,可能不足以完全代表我們的生活質量。但是,現存許多研究證實,僅僅是單獨考察這四項因素,對痴呆症的發生就已經具備不容忽視的影響力了。

三、生活習慣到底如何影響人的認知功能?

較真丨近20萬人給出答案:健康生活方式可降低痴呆症風險

首先,長期吸菸可增加顯著增加痴呆的發生風險,有研究顯示,戒菸超過4年後,這一風險就能夠被控制住。[4]第二,濫用酒精也可能會導致人認知功能障礙,其潛在原因可能是長期大量酒精破壞大腦結構、引起神經細胞死亡、干擾神經系統功能等。另外,長期不良的飲食模式可直接或間接引起很多慢性疾病,包括肥胖、代謝綜合徵、動脈粥樣硬化、高血壓、中風、糖尿病等,這些慢性疾病都可顯著增加老年痴呆症的發生風險。[1]進一步地,久坐的生活方式同樣可以促進上述慢性病的發生,而且單獨考察運動這一因素時,發現長期、規律性地進行低至中度水平身體活動可使認知功能減退的風險降低35%。

關於飲食、運動和認知功能之間的關係方面,澳大利亞國立大學老齡化、健康與福利研究中心又為我們進一步敲響警鐘。研究用血糖作切入點,綜合了200多個現存的研究以及該研究組早些年的研究成果,探究飲食和運動習慣是如何影響血糖水平的、不同的血糖水平和認知功能又有什麼關係。這個研究今年被髮表在《神經內分泌學前沿》期刊中。

超重、肥胖、體脂含量超標是引發糖尿病的高風險因素,而糖尿病與全身許多組織的損傷有關,包括大腦和神經的結構和功能,從而損害人的認知功能,其實這並不是什麼新聞。但是,研究進一步表明:別以為患糖尿病後人的認知功能才會受損,這個病變早在我們大步朝糖尿病邁去的路上就已經開始了。

研究發現,即便血糖未及診斷糖尿病的水平,但如果長年累月、持續性地處在可接受範圍的上限,也直接與大腦發生結構異常、負責記憶和認知的區域功能下降、以及痴呆症的發生相關。如果長期保持而不給予及時糾正,病變將是不可逆的。

不幸的是,目前超重和肥胖率的範圍越來越廣、而且越來越低齡化。對於中老年人群來說(45-78歲),BMI在25之上每上升一個點,空腹血糖水平就會上升0。05mmol/L;身體脂肪水平越高,空腹血糖的水平也越高。

長期低質量的飲食模式和過量的膳食熱量是使人增重、使體脂肪含量增加的主要因素,久坐的生活模式還會在飲食的基礎上“補一把刀”。而據統計,相較於50年前,現代人的人均運動量每天降低100kcal,但是人均每日膳食能量攝入卻增加了500kcal左右,僅僅相當於大概一個漢堡加一份薯條的分量。

所以,我們可以說,大腦功能退化不是人到老年才開始慢慢發展的,早在中年就可能會埋下伏筆,潛在的原因,就是不良飲食和運動習慣催肥了人,也催高了血糖。

四、總而言之,

降低痴呆症的風險,健康生活方式必不可少

不可否認的是,基因的力量很強大:高遺傳風險的人老年患痴呆的風險就是高於常人。

可是一味的絕望於事無補,基因雖無法被改變,但我們可以掌控自己的生活。研究為我們證實了,即便是痴呆症高遺傳風險的人群,如果能長期保持良好的生活習慣,是有希望把自己從“痴呆線”上拉回來的;而就算一個人屬於低遺傳風險,但是生活長期不健康的話,痴呆症也有可能在遠方“摩拳擦掌”地等著他。

生活健康與否的評估,很可能不止英國這項研究所涉及的四個領域,比如還應該包括睡眠質量、社互動動、學習情況等方面,也許這些因素也在共同左右著老年痴呆的風險。但是,這項研究的意義就在它的結論給人一絲希望:也許我們無法讓生活各方面都做到完美,但是僅僅是做到戒酒、戒菸、健康膳食和規律運動,就有希望擺脫那個“命中註定”。

本文編輯:dorili

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