蒲公英，是常見的一種植物，無論是南方地區還是北方大地，路邊、山坡上、河邊、溝邊、田地裡都能看見它的身影。大家都知道蒲公英具有養生作用，蒲公英是天然的抗生素，蒲公英泡水喝能解毒肝臟，能排除腎臟內的有害物質，蒲公英泡水喝具有美容養顏的作用，能預防婦科疾病，能幫助淡化面板上的雀斑和色斑，蒲公英泡水喝有多種好處，但是也要注意蒲公英泡水喝的禁忌人群。下面就隨小編從營養學角度來看看吧！

清熱解毒：蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病效果也是非常不錯的。可以將蒲公英的葉子用開水浸泡之後服用，這樣能夠很好的緩解一些身體出現口乾舌燥的情況，除此之外對於身體出現的多種熱症或者是化膿性疾病效果都很好。

美容養顏：在日常生活中，女性可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。除了蒲公英中含有的葉子對身體很好之外，花朵服用之後對於身體的好處也有很多，一些經常長斑的女性可以多喝哦，因為蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。

利尿：對於身體經常有水腫現象的人來說，不妨經常吃點蒲公英。這是因為現代研究表明蒲公英有利尿作用，能夠加快身體水分的代謝速度，從而有助於緩解水腫的情況。正因為如此，蒲公英又有“尿床草”的美譽。

增強抵抗力：研究表明，蒲公英富含維生素B和維生素C等。因此，常吃蒲公英或者用蒲公英泡水喝，有助於增強身體的抵抗力，能夠更好地抵禦各種疾病的侵襲。

蒲公英具有藥食兩用的作用，經常用蒲公英泡茶喝，能降血糖、降血脂，能清除人體內過多膽固醇，可以讓身體更加健康，而且還具有淨化血液的作用，能夠很好的稀釋血液裡面的廢物，經常用蒲公英泡水喝，有多種保健功效。

哪些情況不能夠食用蒲公英？

一、患有慢性腸炎的人

由於蒲公英本身是一種比較寒性的藥材，患有慢性腸炎的人容易出現腹瀉，而如果服用蒲公英就更容易讓腹瀉症狀加重。

二、蒲公英放涼後不能喝

一般來說，蒲公英要在溫熱的時候飲用，如果將蒲公英熬水後放涼了就不能夠飲用，在放涼後飲用會讓腸胃受寒而引起腹瀉。

三、體質虛寒的人不能服用

由於蒲公英有清熱解毒的效果，它是一種性寒的物質，如果患者的身體是比較寒冷就要警惕不能夠食用，特別是在發熱的時候如果單純只有發熱而沒有其它症狀時要特別警惕，這個時候服用蒲公英不僅不會讓病情有所好轉，還會導致副作用的出現。

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