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科普新知:CBP高鈣牛奶的突出功能

CBP高鈣牛奶的突出功能

健康的骨骼是每個人的“脊樑”,是每個家庭的“脊樑”,更是一個民族的“脊樑”。隨著我國居民消費水平的提升,國民越來越重視骨骼健康,這極大促進了高鈣牛奶的消費。但事實上,對於一些骨能量不足的特殊群體,普通的高鈣牛奶很難滿足他們的需求。國人一直在探索更科學的補鈣方案,CBP初乳鹼性蛋白的發現開創了人類骨骼保健的全新時代,骨骼的全面修復及再生階段。

科普新知:CBP高鈣牛奶的突出功能

什麼是CBP骨能量?

CBP是初乳鹼性蛋白簡稱(Colostrum basic protein),來源於牛奶和牛初乳,在牛初乳中的含量為萬分之四,在鮮牛奶中的含量為萬分之零點一五,異常珍貴。

科普新知:CBP高鈣牛奶的突出功能

從上圖可以看到,CBP骨能量作用牆厚成骨細胞和破骨細胞的變化。CBP可直接作用於骨骼細胞,提升成骨細胞活性,抑制破骨細胞,協調成骨細胞和破骨細胞的活動,保持兩者的動態平衡,促進骨骼生長,從而增強骨密度。所以被專家形象地稱為“骨骼生長因子”、“CBP骨能量”。

科學試驗證實CBP功效

CBP初乳鹼性蛋白在日本被廣泛運用於牛奶、奶粉、巧克力、乳酪等食品中,並且深受國民的青睞。這與日本國民對骨骼健康的高度重視,以及十分關注骨骼營養有關。

目前,日本是對CBP進行科學研究最深入的國家,開展了大量的測試試驗,其中最具代表性的是2009年發表在《日本綜合醫學學會雜誌》的臨床試驗。

日本的醫務專家做過一項人體臨床試驗,根據體重、身高、體重指數、和骨礦物密度的受試者,被隨機分配接受含有60mg CBP或無CBP(安慰劑)的片劑,每天一次,持續1。5個月。

臨床結果顯示,CBP組大多數受試者的骨礦物密度(BMD)保持不變,或者在1。5個月的短時間內增加,而安慰劑組大多數受試者骨礦物密度(BMD)略有下降。這項研究的結果發表在《日本綜合醫學學會雜誌》(2009年),2(2):41(114)-44(117)。

參照該臨床試驗,以及國內新資源食品的標準,60mg-100mg/天CBP攝入量被認為是短時間可以起到效果的新增量。

CBP在中國的“高標準”運用

近日,蒙牛旗下標杆品牌特侖蘇推出了一款CBP高鈣牛奶,引發了各界高度關注。這是在光明和培芝之後,國內又一知名品牌推出CBP產品,對推動CBP在中國的運用起到了關鍵作用。

雖然國內對CBP的研究略晚於日本,但隨著國人對CBP的認識在逐步深入,已呈現趕超趨勢。

蒙牛特侖蘇CBP高鈣牛奶提出“CBP高鈣,就是更好的高鈣”,光明優加CBP牛奶提出“鎖住鈣,好姿態”,兩大知名乳企推出CBP高鈣牛奶向市場發出了強烈訊號,CBP將成為大眾消費產品。

科普新知:CBP高鈣牛奶的突出功能

CBP不是鈣,而是為成骨細胞提供能量,在CBP骨能量的影響下,促進骨骼吸收鈣。CBP骨能量是支撐蒙牛特侖蘇“CBP高鈣就是更好高鈣”、光明優加“鎖住鈣,好姿態”的科學依據。

CBP骨能量是過程,而CBP高鈣是結果。

值得關注的是,蒙牛特侖蘇CBP高鈣牛奶中CBP的含量達到了46。5mg/盒,參考國家新資源食品標準每天≤100mg/天,消費只要每天喝2盒牛特侖蘇CBP高鈣牛奶,CBP攝入量就已大幅超過了日本試驗所以採用的60mg/天。照此推算,特侖蘇CBP高鈣牛奶的健骨效果也要高於日本試驗結果。

CBP國標“保駕護航”

一個產業的健康發展,離不開國家標準的支援。2009年,CBP初乳鹼性蛋白被國家列入新資源食品名錄,正式擁有國家標準,有國標“保駕護航”的CBP產業會更加規範。

科普新知:CBP高鈣牛奶的突出功能

國家新資源食品明確標註,CBP初乳鹼性的蛋白來源於牛初乳,而日本對CBP的定義來源於牛奶。牛初乳中CBP的含量為萬分之四,而普通牛奶中CBP含量僅為萬分之零點一五。牛奶中富含CBP骨能量,也提升了牛奶的營養價值。

科普新知:CBP高鈣牛奶的突出功能

在國家衛健委官方公佈的CBP標準表上可以看到,CBP來源於牛初乳,食用量≤100mg/天。這是頂級標準,對於有特定需求的人群來說,也被公認為強化標準。因此,對於強化型CBP產品,均會向頂級標準看齊,蒙牛特侖蘇就是牛奶中高標準產品(喝2盒既接近國標上限)。在營養品領域,培芝骨易健和金冕長高高均採用的是頂級標準,每小袋含CBP為100mg(每天1袋),金冕長高咀嚼片採用50mg/粒(每天2粒就達到頂級標準),頂級標準讓二者成為營養食品領域的CBP標杆產品。

可見,要成為更好的CBP高鈣牛奶,CBP的新增標準不會低。

CBP高鈣牛奶的突出功能

國內高鈣牛奶產品很多,蒙牛特侖蘇和光明優加高鈣牛奶之所以更受關注,是因為CBP骨能量發揮作用後,提升了鈣的吸收,讓其功能更突出。

隨著CBP骨能量的認知越來越深入,CBP市場潛力將會被進一步挖掘,在蒙牛、光明、培芝、金冕長高高之後,一定還會有更多的CBP產品出現。

科學技術進步改變一個民族,改變一個國家的面貌。CBP初乳鹼性蛋白的發現,開創了人類骨骼保健的全新時代,開啟了骨骼的全面修復及再生階段,為國人補充骨能量提供了更好的選擇。

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