夏季大量新鮮瓜果上市，可儘管吃水果有利於健康

但有人吃了水果胃寒腹瀉，有人卻長痘唇乾……

跟人的體質一樣，水果也分寒、熱、平三種

因此最好按照體質選擇，不宜盲目食用

1

寒涼性水果

常見的寒涼性水果，有西瓜、香蕉、梨、奇異果、火龍果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸薺、獼猴桃、柚子等。

有些人平時脾胃虛寒、陽氣不足。常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝痠軟，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉的人，最好少吃或不吃寒涼性的水果。

寒性水果解燥熱，適宜人群為實熱體質

。

寒涼性水果一般具有

清熱

、

瀉火或解毒

的功效，可以用來治療熱證（怕熱、口乾、便秘、青春痘）。

比如西瓜，可以快速補充水分、電解質和維生素C，是夏日午後消除疲勞的良伴。

香蕉和奇異果可以增加血清素，能夠緩和情緒、安定神經。

提示

：寒性體質、容易拉肚子的人，不該吃太多西瓜，易造成腹瀉。太晚吃西瓜，則會尿頻、不利睡眠。另外，西瓜果肉與果皮間白色的部分，利尿效果更強，應該避免食用。

2

溫熱性水果

常見的溫熱性水果，有荔枝、龍眼、榴蓮、荔枝、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、桂圓等。

有些人經常被口乾、口渴、便秘、咽喉痛等

“上火”症狀

困擾，那就最好少吃溫熱性水果。

溫熱性水果具有

溫中

、

散寒

、

助陽

的功能，可用來

治療寒證

（怕冷、腹瀉、面蒼白）。

荔枝味甘而酸，性溫，不過糖分高、不易消化，一次應以

5顆為限

。

龍眼味甘，性微溫，能消除疲勞，增強記憶力。如果有失眠、睡不好的情況，睡前可以喝桂圓紅棗茶，能幫助睡眠。

提示

：荔枝、龍眼

熱性體質

的人要少吃，否則容易

上火

，導致難以入睡、暴躁易怒。

3

平性水果

夏季常見的平性水果有木瓜、菠蘿、蘋果、葡萄等。平性水果，不寒也不熱，

任何體質的人都適合吃

。

菠蘿味甘、微酸、性平，又含有菠蘿酵素，想要幫助消化可在飯後半小時吃。

葡萄味甘而酸、性平，能夠生津、補氣血，還含有豐富的花青素，可以抗氧化，幫助延緩老化。

很多人都喜歡吃水果

但有胃病的人最好別碰這4種水果

獼猴桃

獼猴桃可以通便，富含維生素C。但是，東南大學附屬中大醫院中醫內科醫生朱欣佚提醒：獼猴桃屬寒性，過食會損傷脾胃的陽氣，會產生

腹痛

、

腹瀉

等症狀。

另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會

增加胃酸、加重胃的負擔

，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重。

桃子

桃子性熱味甘酸，含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機鹽，能開胃，其含鐵量居水果前列。

此外，桃子還含豐富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具有生津、潤腸、益氣血、潤膚色等功效。

但是，桃子含有大量大分子物質，胃腸功能弱的人或是孩童

不易吸收消化

，吃多了反而會增加腸胃負擔。

鮮棗

鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。因為大棗的膳食

纖維含量很高

，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。

膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍症狀，會加重疼痛和不適。

山楂

很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，一吃就會吃很多，但脾胃不好的人應少吃山楂。