N海都記者 胡婷婷
芒種節氣是夏季的第三個節氣,此時天地間處於溼熱交蒸,土氣壅盛的狀態,如此悶熱的天氣再加上緊張的工作、學習壓力,人們常感覺無精打采、胃口不佳,甚則煩躁易怒。福建中醫藥大學國醫堂中醫健康管理(治未病)中心廖水亨主治醫師從起居、進補等方面支招,帶大夥防病健體魄。
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芒種節氣,養生有方
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起居養生:
芒種節氣可順應晝長夜短的特點,晚睡早起(此處晚睡是指不超過晚上11點),適當地接受陽光照射(避開太陽直射,注意防暑),以順應陽氣的充盛,利於氣血的執行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可助恢復疲勞,有利於健康。
勤洗勤換:
芒種節氣,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,要常洗澡,使面板疏鬆,陽熱易於發洩。但出汗時不要立即洗澡,要“汗出不見溼”,若“汗出見溼,乃生痤瘡。”另外,出汗可幫助排溼,但也不要大汗淋漓,以免傷氣。
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補充水分:
“汗為心之液”,因此午時運動流汗最易傷心。對愛運動的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當運動。運動時必須保證足量飲水,出汗過多,可適當飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯,讓機體處於平衡狀態,防病於未然,不可過於貪涼。
防“熱傷風”:
“熱傷風”主要表現為流涕、鼻塞、打噴嚏,有時還出現發熱、頭痛等,有的人還會出現嘔吐、腹瀉症狀。“熱傷風”往往是因為我們在大量流汗時或在洗澡後毛孔張開的情況下,猛然受涼,熱堆積在體內,免疫功能降低,邪氣趁機入侵而引起的。可以適當服用一些藿香正氣水進行預防。
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情志舒暢:
芒種節氣溼熱交蒸,人們易感到煩躁不安,因此,在精神調養上,應該保持輕鬆、愉快的狀態,不要惱怒憂鬱。這樣機體得以宣暢,振奮精神,通洩得以自如。因此,要學會自我心理調節,比如聽聽音樂、散散步、想想美好的事情等,做到靜心、安神、戒躁、息怒,同時要保證充足睡眠。
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藥膳助力,健脾祛溼
芒種時節,天氣悶熱潮溼,溼熱之氣遍佈人身所及之處,使人容易感到四肢睏倦,萎靡不振。此時飲食宜清補為主,宜多食利溼清暑、護胃益脾、生津除煩之品,適當“吃點苦”,切忌貪涼,建議吃些:苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜、綠豆、薏米、赤小豆、蓮子及深綠色蔬菜等。
●荷葉冬瓜排骨湯
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原料:
冬瓜200g,豬排骨100g,鮮荷葉一張,香油、蔥、姜、食鹽、料酒各適量。
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製法:
1。 冬瓜去皮,洗淨,切塊;荷葉洗淨,切小片,清水浸泡;
2。 豬排骨洗淨,剁塊;蔥洗淨,切段;生薑洗淨,切片;
3。 將豬排骨放入鍋中,加清水適量、姜、料酒煮沸後,撈出排骨清洗備用;
4。 鍋內加清水放入荷葉片,上火煮沸後撈出荷葉,再放入排骨、冬瓜及蔥、姜等調味品,至排骨、冬瓜煮熟後,下食鹽,再煮一二沸即成,最後淋上香油關火待食。
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功效:
清熱解暑、通利小便。
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適宜人群:
普通人群均適合,適用於夏季溼熱內盛所致的飲食積滯、食慾不振以及高血壓、糖尿病、高脂血症者。
●白扁豆粥
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原料:
白扁豆50克,粳米100克,紅糖適量。
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製法:
白扁豆用溫水浸泡,待12小時後,與粳米同入沙鍋,加水以文火煮至粥稠味香,停火後,放入紅糖即成。
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功效:
益氣健牌、清暑止瀉。
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適宜人群:
脾胃氣虛所致食慾不振、呃逆嘔吐、慢性久瀉、婦女赤白帶下及夏季煩渴、暑溼吐瀉等。
芒種時節溼熱重,如人體溼熱內積,心火重,小腸積熱,易出現口舌生瘡等症狀,此時應該少吃白酒、羊肉等辛熱之品,多吃黃瓜、青菜、綠豆。而對於心臟病、冠心病人群,要避免過度勞累、勞逸結合,也可吃一些麥冬、桂圓肉、西洋參等養心的藥食。
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茶飲調理,益氣生津
●酸梅湯
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原料:
烏梅25g,山楂25g,陳皮3-4片,甘草3g,玫瑰花5朵,幹桂花適量,冰糖50g。
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製法:
1。 將烏梅、山楂、陳皮、玫瑰花及甘草浸泡半小時;
2。 將浸泡的原料及水倒進養生壺,大火煮開,轉小火煮半小時,加入冰糖攪拌至溶化關火;
3。 過濾,趁熱散入幹桂花,放涼即可飲用。
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功效:
生津止渴,消暑降火。
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適宜人群:
普通人群均適合,但孕婦、兒童、腸胃不好者不宜飲用。
●菊銀槐綠茶
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原料:
菊花、銀花、槐花、綠茶各3克。
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製法:
將以上原料放入杯中,開水悶泡10分鐘即成。
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功效:
代茶頻飲,達清熱、平肝、降壓之功。
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適宜人群:
適於炎夏口乾舌燥,或各期高血壓而症屬肝陽上亢者,頭脹眩暈、面紅目赤、眼花、急躁易怒等也適用。
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巧養穴位,健康度夏
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肘窩膕窩勤拍擊
做法:找到肘窩和膕窩(膝蓋背側),四指併攏,拍擊肘窩和膕窩部,以泛紅和輕微起痧為度,每日拍擊一次。
提醒:特別是入夏以後,可以每天適當拍擊刺激肘窩膕窩,對心肺功能、血液迴圈系統有較好的功效。
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按摩極泉養心陽
極泉穴是一個強健心臟的大穴:極泉穴位於人體的兩腋窩正中,在腋窩下的兩條筋脈之間,腋動脈的搏動之處。
做法:按摩時,用一隻手的中指指腹按壓另一側腋窩正中的陷凹處,通常有痠痛的感覺,然後互換手法。
提醒:注意鍛鍊時先左後右,每天早晚各按1次,每次揉1~3分鐘。
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艾灸至陽穴、靈臺穴補心陽
做法:艾灸至陽穴、靈臺穴可以起到補心陽的作用,通常灸3~5壯,艾灸10~20分鐘。
提醒:由於兩個穴位比較靠近,保健時還可以透過拔罐來進行刺激振奮心陽。
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