版權宣告
：本文首發自
瘦龍健康
，中國肥胖問題的死磕俠，我已委託“維權騎士”為我的文章進行維權行動。
免責宣告
：以下的文字，不做任何醫療建議，只做資訊分享，請在專業人員的指導下進行。
請隨意轉發到朋友圈
，如需轉載請聯絡後臺。
本文編輯字數3428
字
，預計閱讀時間，8分鐘。
夏天來了，陽光明媚的日子來了。
可是，女孩子也開始擔心了，
曬黑了
怎麼辦？
我之前去海邊旅遊的時候，發現當地很多年輕人，雖然
面板黑一點
，但是很健康，毛孔小，感覺
面板很好
。
當時不知道為什麼，後來我知道3個防曬利器之後，恍然大悟。
它們就是：omega-3的魚油、還有花青素、
蝦青素
。
今天這篇文章，我們來說一下
蝦青素
，它不僅可以保護面板免受紫外線的傷害，還有很多好處。
對於曬傷後的修復，
美白，
都有一定的作用
。
那麼蝦青素為什麼能夠防曬，有什麼其他作用？一起來看看。
蝦青素，讓面板免受紫外線傷害
蝦青素是最常見的
天然類胡蘿蔔素
，
三文魚、蝦
（
磷蝦）、螃蟹
等食物中，這也是為什麼蝦蟹和三文魚呈現漂亮的橘紅色。
一項日本的研究，專門針對蝦青素的防曬作用，發現蝦青素可以防止紫外線引起的面板惡化，並有助於保持健康的面板狀態。
4毫克蝦青素，就可以保護面板
這項研究從兩個方面評價蝦青素的防曬作用：
1、對紫外線照射的面板保護作用；
2、對健康面板的改善。
1、研究共包括23名參與者（年齡從30歲到56歲，21名女性和2名男性）。
2、參與者被隨機分配到蝦青素組或安慰劑組。
3、所有參與者都有一個基線評分，包括年齡、性別、MED和水分以及TEWL，在統計學上沒有顯著差異。
在為期9周的實驗後，檢測他們的客觀
MED（最小紅斑劑量）和TEWL（經皮水分流失）
指標，以及前後的水分變化。
最小紅斑劑量 （MED） 的變化，指的是產生最小紅斑的紫外線輻射量。
我們能看到的紫外線照射導致
曬黑和曬傷
，是比較嚴重的後果，輕度的損傷比如紅斑並不會引起重視，但是也是面板受損的表現。
研究將MED的評估設定為主要結果，其他面板狀況，包括水分變化和 TEWL 設定為次要結果。
結果發現，蝦青素組的MED
增加
，這也就意味著在
更強烈的紫外線下才會產生紅斑
，能夠有效保護面板。
同時，照射區域的
水分減少減弱。
研究還評估了主觀面板狀況，蝦青素改善了未照射區域的
“面板粗糙度”和“質地”
。
研究還確定了要達到有效保護作用的量，每天補充
4毫克
天然蝦青素，就可以有效保護
紫外線輻射損傷的面板
。
不僅如此，不少其他動物和細胞模型．已證明蝦青素可以
增強先天的防曬能力
，減少紫外線損傷和面板老化。
蝦青素如何保護面板？
蝦青素已經被明確證實的對面板改善作用包括：
美白、保溼和抗老
。
蝦青素防止變黑
大多數人防曬，主要是防止變黑，不是防曬傷。
特別是防曬霜、遮陽傘、防曬衣等各種手段齊上陣，出個門簡直是“全副武裝”，夏天過後還是黑了一個度……
蝦青素作為抗氧化劑，與維生素C 、花青素、多酚等一直就有美白的名氣，很多化妝品裡面也常見到蝦青素成分。
不過，蝦青素的美白，並不是改善天生的膚色，這也是黑黃皮沒有辦法改變的現實，但是對於紫外線照射後的曬黑，蝦青素能夠讓你
白回來
。
曬傷和隨後的變黑是暴露在陽光下後的常見反應，是面板
正常的保護機制
，因為黑色素增加，才避免面板受到更大的損傷。
分析比色 L 值或在膚色色標上評分，發現在紫外線損傷晚期階段，包括面板顏色和其他損傷，蝦青素可以
有效幫助面板恢復變白
。
保持面板水分
面板是人體主要的保護組織，由
表皮、真皮和皮下組織
組成。
面板是我們身體的第一道防線，可以防止各種微生物或病原體入侵，保護我們免受生理損傷。面板還可以防止水分的過度蒸騰。
過度日曬對面板的損傷不只是紫外線輻射，也包括高溫灼傷和面板水分蒸騰，都會導致面板水分減少、乾燥和脫皮等。
冬天空氣乾燥，面板暴露在外，很容易出現裂紋和起皮呢？
這都是面板
缺水
的表現，夏天長時間日曬後也會爆皮和龜裂，嚴重破壞面板屏障和使用壽命。
研究發現，蝦青素可以有效改善輻照後面板水分流失，無毛小鼠實驗也表明，蝦青素改善了紫外線引起的
天然保溼因子減少
。
對抗面板老化
陽光中的紫外線導致
老化
，對大家來說已經不是新聞。
無毛小鼠實驗也表明，蝦青素可防止紫外線引起的
光老化和燒傷
發展。
蝦青素具備抗氧化劑共有的
抗衰老特性
，蝦青素可以保護細胞和 DN 抵抗氧化損傷，對抗面板老化只是其中一個方面。
它有助於增強面板彈性，減少老年斑的大小，甚至有助於撫平皺紋。
一項相關研究發現，服用蝦青素4到6周後，與紫外線相關的老化減少，面板健康整體得到改善。
蝦青素為什麼能防曬？
以上這些蝦青素的作用，歸根到底其實都是因為它的
抗氧化，抗炎特性
。
強大的抗氧化劑
蝦青素被稱為自然界最強的抗氧化劑，三文魚和大蝦對身體好，除了優質蛋白質還有蝦青素含量豐富。
透過口服補充蝦青素，能夠透過清除反應性自由基，和誘導我們的內部酶促機制，增強細胞的先天能力。
對抗紫外線輻射造成的損害，只是眾多效果中的一個。因為輻射和菸酒、壓力、環境毒素等外界因素一樣，會產生
活性氧 (ROS)和自由基
。
自由基會破壞包括蛋白質或DNA在內的生物分子，從內到外地破壞身體各個組織，包括面板、神經、器官以及整體壽命。
蝦青素透過清除自由基，發揮強大的抗氧化活性，尤其是對
單線態氧
的清除。
不僅如此，蝦青素從小腸吸收，轉運到血漿和紅細胞，可以透過血腦屏障進入大腦，這就意味著蝦青素可以
清除大腦中的自由基。
抗炎作用
一般來說，抗氧化劑都有
抗炎作用
，因為氧化物的積累必然造成氧化應激和慢性炎症。
慢性炎症的危害，我也寫過很多文章科普，它是心臟病、糖尿病、代謝疾病甚至癌症等的元兇，堪稱“萬惡之源”。
蝦青素可以透過多種方式減少慢性炎症，比如防止體外白細胞介素和腫瘤壞死因子增加，降低過氧化物作用，抑制DNA損傷和細胞凋亡。
而且，蝦青素有獨特的
穿越血腦屏障能力
，這就厲害了，因為可以在大腦中作用。
這有助於減少神經炎症，並可能對腦損傷有保護作用，所以對阿爾茨海默病、中風等神經退行性疾病也很有效果。
關鍵的瘦龍說
蝦青素在許多方面改善健康，包括
新陳代謝、運動表現、認知功能和精神疲勞、睡眠效率和面板狀況
等。
在自然界中，蝦青素作為
保護劑
，可以在營養供應不足時幫助維持生命。
這也是為什麼在三文魚中含量非常高，因為它能提供
逆流而上的耐力
。
運動員用蝦青素來提高自己的耐力和運動表現，蝦青素對抗自由基的能力還有助於加快恢復時間，減少疼痛。
蝦青素能夠穿透血腦屏障，直達大腦作用，所以對小孩子提高認知力和大腦發育也很重要，給小朋友多吃蝦，真的
更聰明
哦！
如果你很怕夏天曬黑，但是又覺得防曬衣、遮陽傘、防曬霜和噴霧很麻煩，可以試試多吃含蝦青素的食物。
每日攝入4毫克就能有明顯的面板保護作用，所以日常建議吃三文魚、大蝦、魚子醬等美味食物。