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為啥海邊的椰子帶甜味,離海邊越遠,椰子吃起來就沒那麼甜了?

椰子是椰樹的種子,透過在海水中漂浮傳播,然後長成新的椰子樹,椰子成熟以後,固態胚乳會慢慢的吸收掉液體胚乳,然後椰子果肉會慢慢變多變厚,椰汁會越來越少,裡面的果糖和蛋白質也轉換成了固態胚乳的一部分,所以椰子成熟的時間越長,椰汁的味道會越來越淡...

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