滿席

紫禁城年夜飯咋吃？選單看一下

乾隆四十九年（1784）的除夕家宴，皇帝御用膳桌用了“豬肉六十五斤、肥鴨一隻、菜鴨三隻、肥雞三隻、菜雞七隻、豬肘子三個、豬肚兩個、小肚八個、野豬肉二十五斤、關東鵝五隻、羊肉二十斤、鹿肉十五斤、野雞六隻、魚二十斤、鹿尾四個、大小豬腸各三根”...

說到吃，初一早上起來，皇上就會先吃餃子，菠菜豬肉餡，節目中還展示了手抄的正月膳檔，上面詳細記載了乾隆團圓宴上菜品的名稱...