世界三大頂級“珍饈”之一——法式鵝肝究竟是如何煉成的!野鵝這個發現又透過羅馬人傳到了法國,在阿爾薩斯地區以及西南部鄉村,漸漸開始有人用鵝肝製作成肉凍或肉醬,並配以法式麵包食用,法國路易十六時期,鵝肝被進貢至宮廷,從此聲名鵲起...Read more