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被譽為“天津三絕”之首,162歲的狗不理包子,為何賣不動了?

被譽為“天津三絕”之首,162歲的狗不理包子,為何賣不動了?

久而久之,德聚號慢慢紅火了起來,而高貴友也沒有僱傭員工,仍是一個人忙活,他一邊蒸包子一邊賣包子,連個與顧客說話的時間都沒有後來,高貴友為了解決收款問題,便在視窗放了個碗,顧客往碗裡放多少錢,他就給多少錢的包子,這樣一來,他還能輕鬆許多...

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津門美食揭秘·今天稍微蹭個過氣熱度,來聊一聊著名的狗不理包子

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好吧說到這裡咱們也不藏著掖著了,這個包子品牌其實就是狗不理,當然值得一提的是釋出影片的那位大佬的評價在很多人眼中都可以說是非常中肯,畢竟就嗨哥身邊的吃過的朋友來說,對於狗不理包子的評價多數也都是“很油膩”所以不好吃,再加上這高昂的定價實在是...

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162年曆史的狗不理,為何淪為了“人不理”?網友:自己看價格

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當然不是,就算是新一代消費者,對傳統也是非常追捧的(參見長沙某知名奶茶),只是隨著網際網路時代到來,越來越多的人不用去店裡消費也能知道老字號真實水準到底如何,這種情況下“狗不理”依然倚仗老字號優勢,賣天價包子,卻無法保證味道——普通的小籠豬...

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