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堅持做外賣VS談佣金色變,背後的餐飲生存邏輯是什麼?

堅持做外賣VS談佣金色變,背後的餐飲生存邏輯是什麼?

憑藉著強勢的品牌力他們在入駐線下商業地產時,租金比一般餐飲品牌打對摺都有可能,同時精簡化的SKU,標準化的運作體系,背靠完善的供應鏈和中央廚房,讓他們實現了用更少人兼顧更多的堂食和外賣業務,房租、人工、供應鏈成本三降的情況下,效率和品質也有...

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外賣小哥不建議點的五類外賣,差評還不健康,最後一種很多人愛點

外賣小哥不建議點的五類外賣,差評還不健康,最後一種很多人愛點

外賣湯麵、麵條、米線等不太建議點這類麵食類的尤其是還帶湯的,真的不太建議點外賣吃,可以到店裡吃,但是外賣的話送到家裡開啟不僅賣相不好了,口感也是大打折扣的,配送時湯汁容易撒出來,而且麵條吸收湯汁容易膨脹,澱粉糊化,口感非常不好,我們自己平時...

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