詩畫浙江 百縣千碗

“天目有美味，臨安等你來”

水汗包上線

昌北民間特產“水汗包”，“水”指咬一口，湯水四溢；“汗”；形容剛出鍋時，每一隻全身佈滿珠狀水滴；

好像辛勤耕作的農民大汗淋漓一般可愛無比。

水汗包的原料，全都來自原滋原味汁的昌北大山。

其中有冬瓜、南瓜、肉末、火腿絲、小蔥、鹽滷豆腐，用高筋麵粉作皮，包好後入籠蒸制。

開籠後每隻“水汗包”飽滿水珠，菜餡在透明白潔的薄皮裡，若隱若現，使人原始的佔有慾油然而起。

臨安美食代言人——徐新

今天為大家推薦這道美食的是大明山景區總經理徐新。

從事旅遊行業二十多年，從景區的銷售到大明山的總經理，從當初的臨安旅遊十佳營銷員到臨安旅遊的十大人物，他和臨安旅遊共同成長。

帶領大明山的銷售隊伍，透過盈利模式的創新，銷售制度的改革，用了十年時間，把一個千萬級的景區做到接近九千萬的產值；靠的是對旅遊的堅持和熱愛，靠的是對旅遊的探索和信心。

早在8年前大明山景區就嘗試著放棄門票的模式，開啟了旅遊新時代，率先對本地人嘗試免門票的措施，這需要很大的勇氣。

而周圍的人對徐新最多的評價就是幽默，與他交談可以很快拉近距離，同時他也是臨安旅遊圈很“火”的網路達人。

2018年，自媒體時代來臨，為了瞭解自媒體的規則和運作模式，徐新緊跟潮流，開始做起了短影片，主演就是他自己，帶著他另闢蹊徑的想法，每每拍出的影片都讓人眼前一亮。

徐新覺得要宣傳景區，必須對現在的新媒體有充分的瞭解和掌握。

而現在的大明山春有百花，夏有溯溪、秋有紅葉、冬有滑雪，一年四季都有不同的體驗；

冬日的滑雪是大明山最吸引人的體驗，這些年國內外的滑雪愛好者絡繹不絕的來大明山體驗滑雪；

今年新的索道開通，迴圈上下，直達滑雪場附近，提升了體驗感。

這個夏天大明山也很亮眼，最燃的鋼鐵長城，行進間都是驚險和刺激，依託山頂的山脊線，透過鋼結構的材質建設完成——位於海拔1100多米全長4公里的“鋼鐵長城”；

最清涼的溯溪，玩法多種多樣；有屬於勇士的“逆流而上”，有屬於團隊的“互幫互助”，也有屬於仙女的“美美打卡”……

無論春夏秋冬

大明山都是你最佳的選擇

資料：臨安文旅