夏日吃最多的當然是燒烤了！幾十瓶啤酒幾十串燒烤，下肚超爽~~

敏茹意精品廚娘自拍圖外面燒烤不能常吃，一方面不衛生，吃著總是不怎麼放心，比起自己在家做肯定也不實惠最可恨的是偶爾碰到一家，味道實在太差勁！！那就更倒黴了！！燒烤啤酒最佳搭檔，為了方便，我們還是自己在家做的好，一款秘製醬料，秒殺所有燒烤店的烤串，會不會相信我啊！！！好吧廢話不多說，一個配方徹底征服你【燒烤牙籤肉】【配方】：裡脊肉300克，大蒜5瓣，生薑15克，料酒15克，蠔油10克，老抽13克，生抽15克，蜂蜜10克，花椒粉2克，五香粉3克，孜然粉5克，孜然粒10克，澱粉適量，辣椒粉適量

做法：1：選擇優質的裡脊肉切成片，然後使用秘密武器給敲幾下，（直接決定成品的口感）

2：然後切成下面圖中給的的那樣大小，比自己的大拇指蓋要大一些

3：下面準備秘製醬料“配方中給的醃料食材加在攪拌杯中”

4：啟動攪拌功能攪拌成醬料就可以瞭如圖能看懂吧

5：然後把醬料直接倒在切好的肉上面能看明白吧，哈哈

6：這樣你就帶上手套給抓勻一兩分鐘，然後放進冷藏室醃製20分鐘左右

7：醃好的時候天已經黑了，開啟閃光燈拍照，無私奉獻啊！我們取出醃好的肉 1些澱粉，土豆澱粉玉米澱粉均可

8：抓勻以後接著取的是牙籤，像圖中那樣穿起來就可以

10：這時候把鍋裡的油燒熱

11：可以先放進兩個去看油溫，能迅速浮起來就可以加入了

12：最後我們炸到顏色變深，蒜香味十足取出控油

13：喜歡吃辣的可以撒一些辣椒粉，喜歡吃辣的可以撒一些辣椒粉啊，對了剛炸好後一定撒一些孜然粒

14：好吧我們這個蒜香十足，孜然味香濃，麻辣味更濃的燒烤牙籤肉就做好了

15：只是看著就已經很香了，好想拿幾瓶啤酒過來，記得一定要動手做起來

16：燒烤牙籤肉成品圖（敏茹意精品廚娘自拍圖）