都2021年了
還有朋友未食過
增城絲苗米
嗎?
沒吃過,沒關係
馮明智這就帶你吃去
嘉有好物推薦官馮明智
來到
增城區朱村鎮的丹邱村
這裡是
絲苗米萬畝基地
特別幸運的是
當時是在進行稻穀的收割
我們在拍攝現場剛好拍到了這個畫面
自動化的農業收割技術
無時不刻地展現了大國現代農業的
優質高效生產模式
好傢伙,如此壯觀的畫面
嚴選君發現了什麼?
居然看到幾個小姐姐在飲茶拍照
馮明智說:有時候這裡見到的更多是遊客
其實現代的
農業收割
不需要太多人
每次有收割現場,還能看到當地
村民圍觀打卡
好像他們與絲苗米萬畝基地融為一家人
一起花5分鐘瞭解增城絲苗米吧
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增城絲苗米
米粒細長苗條,晶瑩剔透
泛絲光,油分及蛋白質含量豐富
米飯香、軟、滑
飯味濃郁、可口
馳名嶺南、飲譽海內外
很多金主問:
絲苗米為什麼稱之為
“絲苗米”呢
難道僅僅是因為該米入口絲滑嗎?
朱村種植基地專家
韓建華說:
兩位高僧曾經在廟傳道
品評米中的優良品種
分給山下的村民種植
當地村民因此稱其為
“寺廟米”
後演變而成“絲苗米”
增城絲苗米不僅顏值高,身材好
還帶有一種宜人的
香味
外觀品質美觀靚麗、
細長苗條
絲苗米最大的特徵就是
絲苗米煮成的米飯是
一粒一粒分開的
就算你是煮過
它依然還是粒粒分明
這就是跟東北大米最大的不同
出現這樣特徵的原因究竟是什麼呢?
嘉有好物推薦官馮明智說:
米的品種不一樣
當然裡面的澱粉分子結構也不同
絲苗米是直鏈式澱粉排列
像羊肉串一樣
一支竹竿一粒一粒澱粉顆粒插在上面
而
珍珠米是支鏈式澱粉排列
像樹一樣很多樹枝
增城所產的絲苗米
穀殼金黃,米粒細長
米質晶瑩,泛有絲光
(嚴選君開個小玩笑)
絲苗米去參加個
米粒選美大賽
準能輕輕鬆鬆捧個冠軍回來
嘉有好物推薦官馮明智說:
絲苗米的質地軟硬適中,煮飯爽滑可口
具有清新香味,口感佳
飯粒條狀而不爛
素有米中碧玉,飯中佳品的美譽
增城絲苗米被網友笑評為:
明明可以靠外表取勝,偏偏靠實力品質
而且油分和蛋白質含量豐富
蒸煮後的米飯
軟、滑、香味濃郁
吸引無數美食家前來品嚐
優質的品質享譽海內外
還是
煲仔飯
專用米哦~
為什麼絲苗米如此受歡迎
原因竟然是
。。。
增城地處珠江三角洲
歷來都是
魚米之鄉
氣候溫和、熱量豐富
光照和雨水豐沛
可謂是種植好米的絕勝好地
具備優良的地段和氣候
得天獨厚的自然環境優勢
優渥的
土壤
和
水質
加乘
保障了絲苗米的品質
土壤中含有多種稻物所需的
微量礦物質
水源充足乾淨,被譽為
一級水源
增城北部800平方公里
打造成為都市農業與生態旅遊圈
給絲苗米生長,帶來了良好的原生態環境
賦予了絲苗米非凡的特性
增城絲苗米怎樣更好吃?
米:水
=1:3(可根據個人口味調整)
如果淋上醬油、花生油
再撒上蔥花
那便是一碗香噴噴的增城米飯
各位金主們
如果你們還沒嘗試過
增城絲苗米
嚴選君建議您可以試試
保證您買了絕對不後悔呢
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