對於女人而言,懷孕是人生當中的一件大事,然而飲食與生育能力密切相關。堅持合理飲食,對於提高孕育寶寶的機率有一定的幫助。
隨著時代變遷,晚婚、晚育的現象更為普遍,也使得自然受孕的成功率隨著女性年齡的增長而下降。
若有計劃生育的夫婦,除了可選擇在女性最佳生育年齡時備孕,另外攝取均衡營養對於女性懷孕前的準備,也至關重要。
好孕路上的絆腳“食”
1、寒性食物
中醫理論認為,女子屬陰,極易受到寒溼邪氣入侵,所以女子體寒者居多,體質偏寒的未準媽媽孕前應該禁食性寒和溫度低的食物。
比如冰淇淋,冰凍飲料,大麥飯,綠茶,螃蟹等,以免加重體內的寒氣,進而導致宮寒引起身體不孕。
2、醃製食物
醃製食品雖然美味,但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,長期食用會導致胚胎畸形,想要寶寶的女性要儘量避免食用。
日常生活中的醃製食品主要有臘腸、鹹肉、火腿、鹽醃鹹魚、鹹菜、榨菜等。
3、速食食物
泡麵、肉鬆等速食食物中添加了有害健康的防腐劑,色素,甜味素是導致畸形和流產的危險因素。
此外,速食食品的加工添加了有害健康的防腐劑、色素、甜味素,是導致畸形和流產的危險因素。
因此備孕期建議不要吃此類食物。
4、火鍋
火鍋不僅使用了大量的香料,還有一些無良商家使用了地溝油,回收油。
即使鍋底是健康的,但是在吃的過程中也無法將肉類,海鮮中的細菌完全消除掉,未準媽媽的感染機率大。
因此建議懷孕前和孕期都不要吃。
5、燒烤
燒烤的過程中會產生大量的三大致癌物質之首——三苯四丙吡,還會導致蛋白質變性,加重腎臟,肝臟負擔。
與火鍋一樣,燒烤的加工時間很短,人們為了追求外焦裡嫩的口感,常把未熟透的肉類吃下肚,這樣感染細菌、病毒和寄生蟲的機率就會很大。
孕前這樣吃,讓你好孕跟著來
1、全谷雜糧類
全谷雜糧類是一個人平日活動所需能量的主要來源,備孕女性建議除了攝取白米飯、麵條之外,還能多補充高纖維的全穀類(如糙米)做為主食。
2、豆魚蛋肉類
豆魚蛋肉類是蛋白質獲取來源,對於母體和胎兒的生理組織發展、維持身體機能至關重要。
其中,備孕女性應多攝取含“優質蛋白質”食物,如黃豆、魚、蛋、肉類等。
3、乳品類
乳品類所含鈣質含量豐富,除了可維持女性的骨質健康,對於腹中胎兒骨骼牙齒髮育的需要,更為重要,建議可一天飲用一杯乳品類食物。
4、蔬菜類
蔬菜類食物能獲取較豐富的維生素和礦物質,也富含纖維素。
一天攝取足夠的蔬菜量,也可預防孕期便秘,建議一天可食用3~5份蔬菜類食物。
5、水果類
水果類食物富含維生素,可加強人體礦物質的吸收(例如維生素C有助於鐵、鈣的吸收率),同時能抗氧化,避免人體受到自由基的傷害。
6、油脂與堅果種子類
若是動物油食用過多,容易產生心血管疾病等問題,建議攝取時多以植物油為主。
備孕期間要補充的營養
1、葉酸
每日建議攝取量為600μg,常見且富含葉酸的原生態食物有深綠色蔬菜、豆製品和肝臟等。
2、碘
每日建議攝取量為200μg,烹飪時可選用加碘鹽,每天不超過6克,並適量攝取含碘食物,如海帶、紫菜等海藻類蔬菜。
3、鐵
每日建議攝取量為15mg,懷孕後期(妊娠29周以上)則需增加至每日45mg。
也可吃富含鐵的食物如紅肉、深綠色蔬菜、豆類(豆乾、豆腐)等攝取,也可以補充鐵劑保健食品。
4、維生素D
每日建議攝取量為10μg,可多食用富含維生素D的食物,例如魚、蛋、乳品及蕈菇類(黑木耳、香菇)等。
也可經由陽光暴曬於面板上產生,建議在不塗抹防曬品及不包得密不透風的情況下,每週2~3次,日曬10~20分鐘。