馬上就要過年了,瓜子是最常見的年貨,但是市面上這麼多的瓜子該怎麼挑選呢?下面就來教大家幾個挑選瓜子的小竅門,趕緊一起來看看吧。
看瓜子的顏色
要挑選一些看上顏色自然的,如果瓜子殼有破損有黴點的,有可能是去年的存貨,或者顏色過於鮮豔的,有可能是採用了染色劑之類的,不僅要用眼睛看,還要用手去摸,染了顏色的會出現掉色的現象,大家一定要多多注意。
觀察瓜子的形狀
顆粒均勻外形飽滿的就是優質的瓜子,如果瓜子的外形又癟又瘦大小不一,那麼就不建議大家購買了。
還可以用手捏一捏
捏上去有緊實的感覺,一般果仁飽滿,而一捏就癟的,那麼它的品質就可想而知啦,一定是不好的。
剝開來看
我們再挑幾顆看上去飽滿的剝開來看看,如果沒有空仁,瓜子仁均勻的,那麼我們就可以放心的購買啦。
小提示
最後要說的是,現在的瓜子口味也是多種多樣,最常見的有奶油味,原味,五香等等,但還是建議大家選擇原味的,其他口味大多都是添加了香料的,雖然變了味道瓜子吃起來會比較好吃,但是久而久之持續使用香料,會對我們的身體產生極大的危害,所以還是希望大家以安全為主,選擇原味的瓜子,最為健康。
好了,瓜子是最常見的年貨,美味還要吃得健康哦。