(五)作為團餐店長一定要做好督查並總結經驗吸取教訓作為一名優秀的團餐店長一個不能忽視的職責和任務是對每時、每日、每週和每個月的工作的監督檢査,這是優秀團餐店管理者的重要許可權,在團餐店管理上需要注意的細節很多,每天的工作情況和總結都是必要的...
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