進入七月,天氣越來越熱。近日的鄭州也是持續高溫狀態,動不動就是三十七八度。高溫天氣一到,感覺自己的耐受能力變差了,想盡一切辦法想要驅除這種燥熱感,老冰棒、冰淇應該是這個季節的共同愛好吧。
在這躁動的夏日,如果有什麼能比來一杯冷飲更加令人愜意呢?
那一定是雪花酪!
雪花酪是中國的一道傳統冰點,歷史悠久,在宋、元、明朝皆有出現,作為皇宮裡的秘製冷食,而後流傳於民間,其冰爽可口的口感和消暑功能風靡一時。
詩人楊萬里曾形象的描繪到:
似膩還成爽,如凝又似飄。
玉來盤底碎,雪鄉日冰銷。
今天小編就給大家推薦一家最近特別火的雪花酪店,網紅紛紛前來打卡,排隊如長龍
鄭州永安街“鄭好吃雪花酪”
每天現熬現做
雪花酪看似簡單,其實做起來並沒有那麼容易,冰沙現炒,紅豆現熬,水果現切,當天現做,讓大家吃到最新鮮的雪花酪。
為了追求口感最佳,老闆都是挑選上等品質的水果和小料,雪花酪的靈魂在於細膩綿密的冰沙,鄭好吃雪花酪的冰沙次用紐西蘭奶外加純淨水以及少許的白砂糖製作而成;而且配料豐富,葡萄乾、花生碎、山楂碎、巧克力、奧利奧、紅豆、芒果泥等,小料豐富,超滿足。冰冰涼涼,滿口奶香。
再加上色彩斑斕的芋圓,慢慢的青春氣息,這樣的雪花酪你心動了嗎?
這就是——鄭好吃雪花酪,在永安街上,每天這個小店都人氣爆棚,吃過的人都稱讚位永安第四寶。
在鄭州的朋友,大家快來嚐嚐吧!