10月，秋風瑟瑟，天一下子就冷了，尤其是在鄉下，孩子們都在校服外面套上了厚重的棉衣。我第一次站在楸樹下聽呂老師上課，這一節課是板栗。我覺得聽呂老師解讀詩經裡的內容，會提醒我關注一些我不曾覺察的點。

這樣一種長滿刺的果子，我不知道為什麼在《詩經》裡，會把它描述為一種情愛之果。《詩經、鄭風、東門之鄲》有詩云：東門之墠，茹藘在阪。其室則邇，其人甚遠。東門之慄，有踐家室。豈不爾思？子不我即！意思是說：東門之外有廣場，茜草生在山坡上。兩家房屋雖接近，人兒卻像在遠方。東門外面一株慄，有戶人家好整齊。難道我不想念你，你不找我我心急。在這一首愛情詩裡，有一個思念的女子，藉著栗子樹來寄託她的相思之苦。她和思念的人，中間只隔著一株栗子樹，可是兩人卻很疏遠，她在想著他，怨他不來。

板栗已經過了時間，呂老師為了備課，讓村民去撿了很多帶殼的板栗。這真是一種很奇怪果子，大自然居然設計出了這樣一種果子，外面這一個厚厚的刺毛殼是它的殼鬥，這由總苞，也就是一種特殊的葉子形成的。成熟殼斗的樣子有點嚇人，銳刺有長有短，有疏有密，用手去碰一下，是能夠真實地感受到，這些刺是有力量的，絕不是裝裝樣子的。所以孩子們費了好大的勁，才把外面的殼剝開。

用五感來體驗自然，對於可以吃的野果，品嚐它的味道，是最好的體驗。看到小朋友用力地剝開生板栗，熟板栗，想盡辦法剝開外面帶刺的外殼，露出裡面鮮亮的紅褐色的外皮，再想辦法把這一層外皮剝掉，露出裡面一層薄薄的褐色毛衣，揭了這一層毛衣，就能看到鴿蛋黃一般的果肉，歷盡如此繁雜的步驟，終於吃到了新鮮的栗子肉，有一種甜甜的味道，而熟的板栗，則是軟糯香甜。有的孩子說喜歡吃生板栗，有的孩子說喜歡吃熟板栗。

板栗雄花

板栗雌花，圖片來自小石頭

不管是用腳踩，剪刀剪，牙齒咬，反正為了吃到這種野果，我們費了不少周折。在這樣的過程中，也讓我們認識到了，板栗外面那棕色透著金屬光澤，又帶著一些絨毛的外殼是它們的果皮，剝去外皮，露出裡面那層膜是栗子的種皮，這一層膜灰白又帶著點紅色，上面也佈滿了絨毛，慄仁才是它們的種子。也就是我們喜歡吃的那部分。對於板栗這種植物的認識，自然就印在了腦海中。

我來的時候，買了一些糖炒栗子。不必提及詩經的那個時代，即使在現在，每每提起栗子，人們總會想到糖炒栗子，這似乎是男女談戀愛時，必不可少的一種風味食品。秋冬時節，冷風瑟瑟，戀愛男女行走街上，忽然見到路過小店裡，用巨大的攪拌機和著黑色的炒慄石在不停地翻炒栗子，還聞到了一陣陣香甜的氣息，買一包紙袋裝的熱乎乎的糖炒栗子，兩人一邊走一邊往紙袋裡掏，一人摸出一顆，塞進嘴裡咬開，捎帶舔一下甜甜的外殼。然後剝殼除膜，露出裡面扁球形的栗子肉，栗子肉和正在進行的愛情一樣，甜美無比，有一種吃巧克力的感覺。

翻著孩子們畫得小豆本自然筆記，咬一個孩子塞到我嘴裡的板栗，抬頭看著楸樹下掛下來滿樹的麵條一樣的種子，想著從春天一路走來的日子，認識詩經裡的植物的過程，也像詩經裡誦讀的詩歌一般的美好。