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吃真的是一件讓人難以忘懷又非常有趣味的事情，這樣的生活充滿了味道，真實的生活自然是少不了煙火氣啦。隨著天氣變得越來越熱，人們的身體也會出很多汗，這需要及時補充水分和營養。那麼這時候，來上一份營養美味的黃瓜菌菇湯就是很棒的選擇啦，讓人很是喜歡。

黃瓜菌菇湯這道美食做起來不是很麻煩，在味道好的同時，也有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單地跟大家說一說學會這樣做黃瓜菌菇湯，鮮美可口超貼心，一起來大飽口福吧。

美味的黃瓜菌菇湯

食材：海鮮菇、香菇、黃瓜、桃園建民西瓜醬、蔥姜、雞蛋、胡椒粉、鹽

做法：1、先把所需的食材準備好，把黃瓜仔細洗淨後，去掉頭尾等雜質，切成片；把蔥姜洗淨，切成蔥花和薑絲；

2、接下來，把香菇沖洗乾淨，去掉根蒂等雜質，切成塊；把海鮮菇仔細洗淨後，切成段；

3、往鍋裡面倒入適量的水，燒開後，放入切好的海鮮菇，焯煮一會兒後撈出來；

4、拿一個乾淨的碗，打入準備好的雞蛋，加入適量的醋和鹽，攪拌均勻，做成雞蛋液；

5、熱鍋燒油，放入一點薑絲爆香一下，倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒成碎塊後盛出來；

6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜炒香之後，放入香菇、海鮮菇和黃瓜，加入適量的桃園建民西瓜醬，翻炒均勻；

7、倒入適量的熱水，燒開之後，倒入煎好的雞蛋，繼續煮一會兒，最後加入適量的胡椒粉和鹽，進行調味；即可；

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