雖然現在已經過了立秋,但連中伏還沒結束,所以現在也算不得秋天。不過,立秋到來後,天氣可能會逐漸發生微小的變化。
處於夏秋交替時,身體容易出現不適,因此我們需要從最基礎的飲食著手,既要考慮夏天也要考慮秋天,謹記“
飲3茶、食2黃、忌2瓜
”,為自身補充營養,漸漸消散秋燥帶來的不適。
飲3茶:
1、青馳菊
天氣乾燥,此時身體非常需要水分,白開水口味淡,要是有些人喝不慣,可以考慮喝些菊花茶代替。
因為菊花茶性寒,因此在面對高溫天氣時,是很好的選擇。除了可以消暑,它本身還含有多種滋補物質,對我們的身體非常好。
菊花茶種類多,但其口感、外觀、營養卻大有不同,來自開封的青馳菊品質就非常值得信賴。
它種植在平原,菊花長勢好,而且整個過程不受汙染,這裡不缺水分和光照,自然環境可謂是非常優越,因此積累的營養物質也多。
青馳菊成熟時,利用人力採摘,最終成品都是外觀比較完整的菊花,品相好。經過自然晾乾後,再運用工藝將其製成最終的幹菊花,易於儲存。
青馳菊經熱水沖泡後,茶湯透亮無雜質,還能聞到飄散出的菊花香,入口清爽又甘甜,令我們精神更加飽滿。
2、六安瓜片
六安瓜片十分有名,屬於我國十大名茶之一,產自六安市。其外觀瑩潤翠綠,茶葉較平不捲曲,可幹茶時就能聞到淡淡的香氣。因為看起來與瓜子有些相似,因此才被叫做六安瓜片。
而且,它是歷史名茶,從唐朝時就有記載,發展至清朝甚至成為了貢品茶,可見品質有保證。六安瓜片中包含諸多營養成分,若是常喝些可以滋養身體。並且,作為綠茶,還可清熱,炎熱的天氣裡,泡上一杯喝,十分舒爽。
在沖泡時,茶葉與水的比例要控制在1:50,水溫不可超過85度,沖泡後的茶葉大部分會沉到杯底,少部分會飄到表面,茶湯是淺綠色的,又有些泛黃。泡好後,可以聞到茶香味。
3、華中醫檸檬片
檸檬,外觀嫩黃,味道酸酸的,一聽就是夏季的水果。比起直接吃,喝檸檬水的人要多上不少,就連夏季的飲品店中也少不了檸檬水的身影。
不過,我們若想親自動手泡檸檬水,每次臨時切割也不方便,而且剩餘的檸檬也不好儲存,不如準備些易於儲存的幹檸檬片,想喝的時候泡上兩片就可以。
華中醫檸檬片,品質優越,以飽滿新鮮的檸檬為原料,然後將其均勻切割開,再利用凍幹技術將檸檬中的營養成分儲存下來,十分方便。
檸檬味道偏酸,一般人都喝不慣純檸檬水,所以我們在泡的時候也可以試著加些其它味道,比如新增些蜂蜜、冰糖等,美味度會提升一個檔次。而且,檸檬性質甘平,平時經常喝些,補水又潤口。而且,這種檸檬水比飲料更健康自然,味道也不輸飲料,不妨經常喝些。
食2黃:
1、橘子
立秋容易出現“秋燥”,面板也可能受到變得非常幹,因此建議大家適當吃些橘子,尤其是金桔,維生素C非常豐富,對面板好。
不過,橘子屬於溫性水果,一旦吃多容易上火,因此需要控制好食用量,以免弄巧成拙。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔營養豐富,其中維生素A、維生素C和胡蘿蔔素都非常豐富,既能補充營養,還對身體有諸多好處。
忌2瓜:
1、絲瓜
絲瓜屬於寒性食物,水分充足,又能清熱,夏天經常吃是十分有利的食物,但立秋後,氣溫逐漸發生變化,此時再吃就不合適了。
2、甜瓜
甜瓜口感清脆、水分充足、口感也香甜,許多人都愛吃。不過,甜瓜是寒涼食物,因此也要忌口了,同理還有西瓜。