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戎州酒話之三:愛上李延芬

愛上李延芬

毛克強

為了避免老婆吃醋,也避免砍瓜群眾誤解,先對“愛”說文解字。字典上講,愛有幾種含義,最常用的是指一種深摯的感情,就是我們常說的愛情、愛戴、愛慕之類。還有就是喜好、喜歡的意思,本文的意思,大約就是這個吧。

大理洱海邊古生村的李延芬,也算個知名人物,在治理洱海的行動中帶頭拆遷;在脫貧致富中,作為黨小組長,帶頭致富,扶助他人,這些都在百度搜得到,不再贅述了。經人熱情推薦,洱海邊的白族妹子李延芬,給我們幾家人聯絡安排食宿。打通電話,嘰嘰呱呱的白族普通話,似懂非懂,最後終於聽懂了:毛大哥,你們就在古戲臺等我,我來接你們!

戎州酒話之三:愛上李延芬

古生村,距離大理市30多公里,是坐落在洱海邊上的較大的村落。村中一條主街巷連貫南北,若干小巷橫貫兩側,就像一扇完整的豬排。我們跟著導航到達的是古生村的中心,古戲臺。環繞著一株兩人環抱的大榕樹,周圍是一座小廟,村委會,兩三家小食店,大榕樹後面是一個幾米高的古戲臺。戲臺建於清朝同治六年(公元1867年),屬於省級保護文物。洱海邊是白族人的聚居地,從戲臺和西面的福海寺可以看出,白族文化很早就與漢文化相融合了。福海寺鎖著門,裡面正在整修,門楣上的對聯很耐人尋味。門聯是“北方景帝廟”,顯然裡面供奉的是北方的神靈。在漢族供奉中,景帝指的是漢景帝,景帝廟是漢景帝的陵廟。但這裡供奉的卻不是漢景帝,右聯是“威威景帝來自佛家是天王澤被八甲滋龍脈”,顯然這裡的景帝是佛家和道家的化身。左聯是“赫赫本主啟於密教為地膽惠馨九廬耀虎姿”,白族的宗教信仰是本主教,白族人的心目中,本主可以為自然神、部落神和英雄神。也就是說,對白族人民有恩惠貢獻的神或人,都可以為其立碑建廟,予以虔誠供奉。可見福海寺供奉的是既有漢文化佛道影響,又是對當地百姓惠馨光耀的密教本主神。福海寺和古戲臺左右側面的炫麗繪畫,有著白族建築的顯著特色,但古戲臺左面壁畫的青龍和右面的白虎,也是漢文化中的護法神。

戎州酒話之三:愛上李延芬

正沉浸在多民族文化交融的思緒中,一陣鈴聲響,一個膚色黝黑的中等個子的婦女,風風火火騎著腳踏車闖了過來,“毛大哥嗎?”“啊!”“歡迎歡迎,跟我走!”腳踏車一甩,就拐到一條巷子裡去了,我們的車緊跟上去,不見人車,只聽鈴聲響,好在只是一條獨巷。

戎州酒話之三:愛上李延芬

停好車,沒有空和帶路的婦女搭話,只見她不停地打電話,嘰裡呱啦的白族話,然後急匆匆把我們幾家人東家安排幾位,西家安排幾個,我和夫人被安排在一個新裝修的大房間裡,因為沒有熱水,她只得把我們帶回自家的客棧裡。安頓下我們,她又被電話急匆匆叫走了。放下行李,我下到門廳,正納悶她自家有空房,為什麼把我們分開安排到別人家呢?門廳處坐著一箇中年漢子,沉悶悶的樣子,翹著腿抽著煙,看著洱海出神。見我下樓,他忙起身,一臉笑意地敬菸。我問道:“老闆嗎?”漢子急搖手:“老闆不是我,是我婆娘。你就叫我小楊!”哦——剛才那位婦女就是客棧的老闆,李延芬。

戎州酒話之三:愛上李延芬

李延芬騎著腳踏車回來了,急忙給我道歉說:“對不起呀!毛大哥。把你們幾家人分開了,對不起了!”經我一再詢問,才知道李延芬是村裡的名人,是古生村八甲的黨小組長。因她熱情好客,思路活絡,聯絡廣,熟人多,很多回頭客都找她聯絡食宿,又把她介紹給其他朋友。李延芬不好一人做大,總是把客人們安排到其他客棧,讓村民們都能賺點錢。就衝這一點,我對這個面色黝黑,說話像放鞭炮的白族婦女初生敬意了,回頭告訴了幾家朋友,大家點頭稱是。

客棧廚房裡有一個十八九歲的女孩,跟著李延芬忙裡忙外,抽空詢問,得知她姓李,是李延芬的大女兒,職高畢業,跟著母親打理客棧,還有一個十來歲的弟弟,也跟著母親姓。白族人爽直,但我也不好過多細問他們的生活習俗。晚飯做好了,可朋友們都不顧一天乘車的勞累,跑到洱海邊上欣賞風景去了。李延芬風味農家樂客棧就在洱海邊,跨過平整的柏油路,一片綠色草灘,下邊就是洱海了。

戎州酒話之三:愛上李延芬

傍晚的洱海,沐浴在金色的霞光中。夕陽把蒼山頂上的雲彩燒紅了,片片燃燒的雲霞撒落在洱海里,把半邊洱海也染上了粼粼波光。晚風推送著湖水,一浪趕一浪湧向岸邊,嘩嘩的波濤聲給寧靜的古村落奏響了一曲悠閒的小夜曲。有幾株樹站立在湖水中,晚歸的白鷺,落在亭亭華蓋上,正像白族婦女手中大片綠色點綴著點點白色的披毯。我沉醉在洱海邊上古生村的暮色中,差點忘了呼喊朋友們晚餐······

戎州酒話之三:愛上李延芬

戎州人到了洱海邊,照樣要喝點小酒。邀請老闆“娘”小楊喝酒,小楊很爽快,三杯酒下肚,話就多了起來:“我們白族男人,就是你們四川人說的耙耳朵,就是比你們安逸。”看來接待的四川人多了,也知道了我們的習俗。說起酒話就放開了,我們知道了白族的習俗,男子多是做上門女婿,村落裡還保留著母系氏族的傳統,組成家庭後,都是女人當家作主,子女跟著母親姓。不像一些四川女人,做主不當家,就像當領導,大權在握,幹活指派男人。唉,朋友們都搖搖頭,羨慕起小楊來,恨不得晚生三二十年,到古生村做上門女婿。

勤勞是白族婦女的顯著特徵,自從見到李延芬,就沒見她坐下來歇一會。一天三餐,需要她主廚,放下鍋鏟,新來的客人又需要她招呼,安頓好客人,又忙著採買、洗刷、聯絡下一批客人。夜裡十一點了,李延芬還在庭院裡洗滌客房的床單,隱隱的雷聲從天邊傳來,遠山外的閃電照亮洱海上空的烏雲,今晚的洱海可是要沐浴在雨水中了,可家鄉的土地還在驕陽的肆虐中······

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洱海的早晨是非常吸引人的,愛睡懶覺的遊客也會被一抹霞光召喚到海邊,跑步,做操,搖搖擺擺騎著腳踏車,享受陽光、清風、綠草、野花的撫愛。洱海清晨的水變得溫柔了,細碎的水浪,柔柔的暱語著,輕輕撫拍著岸邊。我打算拍一下洱海的日出,清早來到海邊,東邊的山際,掩映在雲彩下,只給朝陽留下一抹空隙。太陽半個紅臉慢慢露出來了,害羞似的,倏忽就躲進了雲彩中,漸漸地雲彩粉紅起來了,血紅起來了,燃燒起來了!燃燒的霞光傾瀉下山巒,滾落到洱海里,湖水閃亮著,一剎那也燃燒起來了!可惜,太陽在雲層裡穿梭,沒有見到滿滿紅臉的日出畫面,聽村民們說,夏秋季日出很難見到沒有云朵的藍天,到了冬季,天天都可以看到洱海的藍天日出了。看來洱海還掩藏了一手,引誘著遊人再來海邊了。

李延芬家的早餐太豐富了,小籠包子、噴香的小花捲、榨油餅、煮玉米和雞蛋稀粥,這些都是她一早給我們做的。朋友們讚不絕口,李延芬也端著包子讓我給她照了張相。可她做的中餐和晚餐,就不合我們的口味了,她家的菜品葷素都有,也豐富,但她只會做白族人家的家常菜,跟川菜比,當然是沒法比了。我們住的日子裡,熬不住自家川菜味的引誘,買了食材,做了李莊白肉、酸菜魚和麻婆豆腐。做菜的香味把李延芬吸引了,跟在我們的業餘大廚曉明身後學手藝。曉明的樣子有點像大廚,也很耐心,幾天下來,李延芬的大廚哥叫得比眾人都好聽,還許諾說下次來,住海景房,不收費。朋友們開心了,玩笑說,曉明留下來嫁個婆家,做上門女婿,我們明年來就有吃有住了。

洱海邊真的是避暑的天堂,這裡民風淳樸好客,氣候宜人,物價便宜,而且風景優美。我的筆是難以描繪洱海的風景了,只能給朋友們說,站在洱海邊,隨便照一張相,都是好風光,都是一張極佳的風景明信片。

戎州酒話之三:愛上李延芬

白族婦女不僅勤勞,而且還聰慧好學。李延芬之所以廣有人脈,我觀察她對新事物很熱心學習。微信、抖音、小影片,這些網際網路的方式她都會。那天早晨端包子的照片,很快就出現在微信朋友圈了,而且那天中午學了酸菜魚,晚上菜名就出現在招牌上了。我們離開的頭天下午,曉明大廚準備教她炒回鍋肉。我們告訴她說,只要學會了酸菜魚、回鍋肉、魚香肉絲和麻婆豆腐,你的飯館四川客人就會更喜歡了。李延芬上心了,買了豬肉準備晚上做回鍋肉給我們吃,可是那天下午一下子來了十多位客人,她村東村西忙到晚飯後才回來。離開古生村的早晨,我們正要吃了早飯出發,李延芬端了塊熱氣騰騰的豬肉出來,要大廚哥教她炒了回鍋肉再走,哈哈,回鍋肉下稀飯,我也是第一次。

李延芬的故事,也是白族婦女的故事,我也只是寫了一點芝麻小事。人在旅途,旅途中你會接觸到各族人各種人,只要走進他們的生活,你感會到這些平凡的各族老百姓,才是最可愛的人。離開了,回望古生村漸行漸遠,可是她的風景卻越走越近了。

真的,朋友,你若來到古生村,也會愛上李延芬的。

戎州酒話之三:愛上李延芬

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