走在路上，見到有行人手提的袋子裡，裝著幾個“菜糰子”，袋子上薄薄的水汽，一看就是剛出鍋的，我緊走兩步追過去，詢問在那裡有售賣？

按著他指給我的方向，走不遠，就看見路邊一個漆成紅色的門臉兒，不時有人進出，手裡拿著各種食物，應該就是這了。

聽一起排隊的人說，這家店製作的“菜糰子”很受周圍老百姓的歡迎，是用炸過的黃醬拌餡，口味獨特，所以回頭客特別多。

“菜糰子”是一個很普通的食品，就是用和好的玉米麵，包裹菜餡上鍋蒸制而成，在我小的時候，家裡的老人時不時地會蒸上一鍋，就著小米粥或者疙瘩湯一起吃。

那時候的“菜糰子”不太好吃，主要是因為玉米麵比較粗糙，吃起來口感不是很好，再有黏性不夠，麵皮比較厚，餡料又少，與平時吃窩頭差不多。

雖然如此，吃“菜糰子”依然很高興，因為可以吃到餡，當時歲數小，嘴饞，總是掰開外面的麵皮，先吃裡面的“餡”，然後再啃著吃被餡浸潤過的麵皮，最後剩下的純玉米麵皮就不愛吃了。

因為這種吃法，沒少挨大人的說，經常被威脅：“再也不給做菜糰子了”於是趕緊咬著牙，就著粥或者湯，把好像窩頭一樣的麵皮吞下去交差。

後來生活越來越好，菜糰子就不常吃了，偶爾想起來蒸一次，還經常由於皮兒做的厚，被家裡人吐槽，以後也就不願意做了。

這次再見到熱乎乎的“菜糰子”，激起了我想要嘗一嘗的慾望。買回家看著它金黃的顏色，聞著那撲鼻的清香，用手掰開，滿滿的餡料，皮兒卻只有薄薄的一層。家裡人嘗過都說好吃，是地道的老北京味道。

看看眼前的“菜糰子”，想想當初的“菜糰子”，一方面慨嘆社會的進步，一方面希望一直保留它原有的傳統味道。