小暑就要到了，也就是明天吧！南方的梅雨要結束了，夏天就要開啟高溫的模式，總是一個熱字了得，一年中最難熬的季節，除了嚴寒，就是酷暑了。炎熱的夏天總是讓人心煩氣躁，這個時候我們不得不想盡辦法讓自己的心平靜下來，而恰當的食用一些除燥安神的食物，對我們確實大有益處。

蜜藕梨汁

小暑將至，多給家人吃這種食材，清熱安神，輕鬆度夏心情好，這種食材就是蓮藕了

，每逢小暑，民間一些地方就流行吃蓮藕。

蓮藕是水中生長的植物，性偏涼，夏季天氣炎熱，適當吃一些蓮藕可以清熱解煩。小暑節氣，人們吃蓮藕時，通常會搭配上蜂蜜，不過蓮藕是要煨爛燉熟，然後切片蘸上蜂蜜食用的。

蜜藕梨汁

我平常就喜歡吃蓮藕，多數情況下都是涼拌或者炒著吃，不太喜歡吃燉爛的蓮藕。所以今天買回來的蓮藕也是準備涼拌的，但是轉念一想，今天就一個人吃飯，來上一個涼拌蓮藕，我都不用吃飯了，光吃蓮藕也不行吧！看看家裡還有剩下的幾個梨子，決定用蓮藕和梨子做個飲品，這樣就可以解決自己的煩惱了。下面分享一下自己的作品，雖然是一時心血來潮的做出來的飲品，但味道還是相當不錯的，就叫它

蜜藕梨汁

吧，把食材加在一塊隨便取的名字，想象力不夠，還請大家不要笑話。

準備食材

蓮藕半根

，洗淨去皮，夏天我們這裡買的蓮藕顏色都不怎麼白，還裹了一層泥，回來搓洗了老大一氣，不過總算是弄乾淨了。

梨子一個

，清洗乾淨，可以先用鹽水浸泡上十幾分鍾，還是不要去掉外皮了，水果的營養成分大多數都是在果皮中。

蜂蜜準備上一湯匙，我用的是槐花蜜

，品質還是不錯的，在蜂農家裡買的，味道甜絲絲的。

製作過程

1、

開火坐鍋，加入開水，將蓮藕放入開水中焯一下，水開以後，煮上三十秒，然後撈出，用涼水沖洗一片，切成小方塊，越小越好，梨子也要切成小方塊。

2、

將切好的梨子放入豆漿機中，倒入1000毫升純淨水，按果汁攪拌按鈕就坐等飲品完成。果汁機、豆漿機，隨便用哪種都行，只要你能把它們打成汁水就行，至於家中機器的脾氣，自己把握就成。

3、

將打好的汁液濾掉渣子，倒入玻璃杯中，加入一湯匙蜂蜜，攪拌均勻，

蜜藕梨汁

就完成了，喝上一口，清甜涼爽的味道，讓人覺得渾身舒暢。喜歡喝涼的可以放進冰箱冷藏一會，這種飲品用來消暑最是不錯，蓮藕、梨子、蜂蜜都是清熱潤肺的好東西，夏天用來降火去燥效果比較理想。

溫馨提示：

1、

蓮藕最好還是過一下開水，畢竟是長在泥裡的植物，開水煮一下更衛生一些。

2、

不喜歡喝太涼的飲品的話，可以加溫水，蜂蜜不要在太高的溫度里加入，這樣會破壞它的活性。

3、

蜂蜜雖好，加入這個飲品裡也不能太多了，每天的食用量不要超過100克，太多了也會長肉。低於這個分量，你還是可以放心地享用。

結語：人們吃蓮藕多數是用來做菜，但是換種吃法也不錯，

明日小暑，別忘了吃這種食材，做法簡單，製成飲品，消暑解煩。

天氣炎熱，不要吃太辛辣、太油膩的食物，食物儘量清淡一點，平時適當食用一些清熱去燥的食物，這樣渾身才會舒坦一些，身上舒服了，才不那麼容易煩躁，清熱降火的食物可以緩解燥熱，夏日也不要忘記給自己做上一些好吃好喝的。喜歡的話，不妨動手試試，歡迎轉發與收藏，謝謝！