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紅薯粉條相信很多人都喜歡吃，不管是火鍋還是炒著都是非常不錯的，但市面上的紅薯粉條種類很多，難辨真假，那怎樣才能買到優質的紅薯粉條呢？今天教你幾個辨別方法，簡單又實用，再也不怕買錯了，抓緊看看

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1、顏色

買紅薯粉條的時候先看一下它的顏色，那種看上去特別鮮亮，透明度比較高的，這種的粉條多半是加了新增劑或是其它東西，真正的紅薯粉條是沒有新增任何東西的，所以看上去不會那麼鮮亮，更不會顯得特別透明

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2、燒一下

買紅薯粉條的時候，我們可以將它折下一點燒一下，如果紅薯粉條燒完後，聞起來有一股焦香味，並且灰燼在手裡捻一下沒有任何顆粒感，說明是真正的紅薯粉條，如果燒過後，有一股很難聞的異味，而且燒完的灰燼中有細小顆粒物，說明是摻假的紅薯粉條

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3、折一下

真正的紅薯粉條原材料是正宗紅薯粉，做好後韌性是比較差的，用手輕輕一折就會折段，如果是那種摻假的紅薯粉條，因為裡面添加了明膠一類的物質，用手一折就會非常有韌性，不容易折斷

好了，今日互動的話題是“辨別真假紅薯粉條的小技巧”，如果您有不同見解，歡迎在下方留言討論，喜歡我的小妙招一定要轉發分享哦