近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝茶已經成為了日常的一種習慣。不管是親朋好友來訪或者是同事閒聊，大家都會沏上一壺茶。

普洱茶一直以來都是茶友們的心頭好，但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。那麼，普洱茶常用的沖泡方法是什麼？我們一起往下看。

1、茶具選擇

普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂壺還能提升普洱茶的香氣，滋味更醇厚所以選用紫砂壺沖泡是最好的。

蓋碗的適用範圍較廣，因為它的水溫便於掌控，也不會吸附味道，更便於清洗，所以蓋碗是現代茶藝最常用的沖泡普洱茶的器皿。

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普洱茶不宜久泡在水中，飄逸杯的分層及濾網的的設計，大中小的型號，解決了人們攜帶茶具的困擾，讓普洱茶的沖泡方便很多！尤其是工作繁忙的工作間，飄逸杯更是隨處可見。

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市面上的普洱茶大多是壓緊茶，如果你是新手的話，建議使用茶鉗來開茶，不僅不會把茶葉弄得七零八碎，還不用擔心會弄傷手。

茶鉗主要是利用槓桿原理，茶鉗鉗口鋒利，能夠很順手的分開茶餅茶磚，並且張合有度，不易損壞茶葉，甚至影響口感。

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撬散的普洱茶，泡茶的時候肯定是少不了茶漏過濾的，茶漏可以有效的過濾細碎的雜物質，使得茶湯能更加清純。但是市面上的茶漏大部分是不鏽鋼的，不僅影響顏值，過濾效果也不盡人意，用久了甚至還會生鏽。

無孔過濾茶漏，它有著無數個50微米的小孔，比起普通濾網，能更有效的過濾水中雜質，茶湯過濾之後，口感瞬間變得更好。

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2、投茶量

普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。

3、沖泡水溫

沖泡普洱茶時，水溫也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一。在沖泡茶葉時生茶和熟茶的水溫是有很大的區別的，例如沖泡存放較久的熟餅需要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫就能低一些。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是要倒掉（也有人稱這一道為洗茶和醒茶），第二泡才能開始飲用。

普洱茶的浸泡時間不宜太長，注入開水30秒到一分鐘就能直接飲用，或者倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小杯子中細細品味。

4、沖泡的時間茶葉沖泡時間和次數，差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習慣等都有關係。以人工種植小葉種為原料的普洱茶正常沖泡可以達到8-10泡，以古喬木為原料的普洱茶耐泡程度隨樹齡增加。由於頭三泡內含物質浸出量最高，所以出湯速度要快，隨泡數增加浸出物質含量逐漸降低，出湯速度應逐漸放緩。