#蔬菜種植#

大家好，我是村官小焦。

前兩天和村裡的蔬菜種植大戶聊天，說到了蔬菜價格的問題，即使現在一把小青菜能賣到2-3元，但很多蔬菜種植大戶對當前的蔬菜價格還是很不滿意，覺得價錢還是太便宜了。有的人甚至把海南的菜價扯出來，說海南冬天的白菜都能賣到4、5塊錢1斤，而我們這裡才幾毛錢，真的是太便宜了。聽到這，我們紛紛笑著說：“那你幹嘛不把菜拉到海南去買？”。

玩笑歸玩笑，但是聽我們在海南的朋友說，海南的蔬菜價格確實是挺貴的，同樣的茄子我們這幾毛錢1斤，在海南就得兩三塊錢，很多海南人也是直呼菜價太高生活不起。關於海南菜價，我確實有些疑問，那就是海南全省陸地總面積3。39萬平方公里（海南本島，不含三沙市），官方給出的瓜菜種植面積也超過了300萬畝，為啥蔬菜還這麼貴？

究其原因，我認為還是有以下幾點因素：

一是自然氣候因素。

從陸地面積來看，海南省面積為3。39萬平方公里，在960萬平方公里的國土面積上來說真的不算啥，而且海南多山，平原面積狹小，山地丘陵基本佔了一半以上，沒有特別好的土地條件和土壤生成環境。再加上海南距離赤道近，冬春季節氣候適宜，能夠生產很多蔬菜，但是到了夏秋季節，氣溫高且易產生病蟲害，再加上暴雨和颱風等自然災害，蔬菜面積雖然有，但產量不太高，所以很多蔬菜都需要從島外運輸，這樣一來，蔬菜的成本升高，菜價自然就起來了。

二是菜販子加價使手段

不管是在海南還是在全國其他地區，蔬菜的售賣絕大多數情況下都不是從菜農直接到消費者手中的，都存在著中間商。所以，中間商為了賺錢，再加上各種人工和運輸成本，自然會給蔬菜加價。這樣下來，本來5毛一斤的蔬菜就可能賣到2塊錢。

同時，因為海南夏秋季節蔬菜依賴島外輸入，很多菜販子為了多掙錢，就在蔬菜供應商耍起了小手段，通常不會讓蔬菜充足供應，而是讓蔬菜的供應處於“既不過分緊張，又稍顯不足”的狀態，這樣就能在一定程度保持蔬菜的價格處於高位，所以菜價就不低了。

三是運輸成本太高

前面講了，海南夏秋季節的蔬菜對島外的依賴度比較高，所以蔬菜在從島外長途運輸進島的過程中，在物流、包裝、保鮮、損耗、人工等方面的流通成本是比島內蔬菜高的，所以蔬菜到消費者手中的價格就不會低了。

四是蔬菜種植存在結構性問題

雖然海南的蔬菜種植面積能達到300萬畝左右，冬春季節也能種很多蔬菜，但是因為各方面的原因，海南的蔬菜在結構上還是不平衡，冬季主要以瓜類、豆類、椒類等為主，而且這些蔬菜佔了蔬菜總產量的90%以上，而綠葉類蔬菜的佔比很小，這就是為什麼一斤白菜能在海南賣到五六塊錢的原因。

近年來，海南省的經濟發展很快，但從長遠來看，海南蔬菜仍需要從島外調進。要想解決蔬菜自給問題，還應從海南當地著手，要加大新品種蔬菜的研究，加快蔬菜基地的建設，增強應對自然災害的能力，只有這樣，才能讓海南的蔬菜供應越來越平衡。

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