在成都順牛酒業有限公司四期技改擴建工程現場，幾臺挖掘機揮舞鐵臂來回運土，基坑內近百名工人忙著擰鋼筋、運建材加緊施工。在成都佳妮雅科技發展有限公司的車間裡，印刷機正在按照預設的圖案給紙板加水印，切割機正在按照電腦設定把紙板切割成酒盒的形狀。在海川制蓋自動化生產線上，工人們正在對新生產的鋁製防偽瓶蓋進行質量檢驗。

昨日，記者走進浦江縣看到，從連鎖龍頭酒企到外包裝再到酒蓋供應，在這條完善的白酒產業鏈上，各企業都在充分利用“老虎”的力量，全力衝刺一季度“開門紅”。

育空鏈

百億白酒產業城鎮加快建設。

走進順牛酒業的釀酒車間，濃烈的白酒香氣撲鼻而來，白色的水蒸氣不斷從陡峭疊放的甑中飄出，整個車間變成了一個“蒸汽世界”。另一方面，灌裝車間的全自動化生產線上，玻璃瓶相互碰撞，發出“叮叮噹噹”的聲音，奔向酒區。

“從穀物粉碎到加入酒麴到窖釀，再到成品酒上市，整個週期約180天。”順酒業總經理劉春貴說，公司目前有19條生產線，其中全自動化生產線每小時可生產2萬瓶白酒。到第四期工程全部達產後，年營業收入將達到30億元以上。

成都順牛酒業有限公司是北京順鑫農業有限公司牛欄山酒廠的成都生產基地，主要從事“牛欄山”牌二鍋頭等系列白酒的灌裝和銷售。從2017年落地大塘鎮到現在，“我們已經陸續進行了四期建設。前三期建設包括5個灌裝車間、1個儲罐區、1個釀造車間、1個質檢中心、1個新產品研發中心、1個糧庫、職工宿舍、職工食堂等。第四期技改擴建工程於1月25日正式開工建設，預計2023年6月底前建成投入使用。”劉春貴介紹，四期將新建濃香型、醬香型白酒釀造車間、成品酒生產車間、儲罐區、倉庫等配套設施，建設濃香型、醬香型白酒釀造生產線、全自動高速白酒灌裝生產線、成品酒包裝線。專案全部投產後，將新增4000千升優質白酒釀造能力和10萬千升白酒灌裝能力。

“為了保證順牛酒業四期技改擴建工程的順利建設，去年我們用了近一年的時間，完成了川西北平達氣礦主管道和門閥房的搬遷，以及大唐、甘西的市政管線的搬遷。”浦江縣經信局工業專案發展科科長徐水祥介紹，該專案是浦江加快建設百億級白酒產業小鎮的重點工業能源升級專案，也是浦江主動融入成都打造“振興川酒平臺”戰略的生動實踐。產能加速擴張的畫面也在四川梁光酒業股份有限公司白酒灌裝線擴建工程施工現場上演，“目前廠房、倉庫、儲酒罐主體工程已經完成，已進入裝修階段，預計今年年中竣工投產。”梁光葡萄酒行業基礎設施負責人徐進介紹，該專案將新建生產廠房、倉庫、儲罐、消防水池等。並建設高速灌裝生產線。投產後，預計每年可增加成品酒灌裝量5萬千升，增加儲酒量4000噸。下一步，梁光酒業還將在大塘鎮建設首個釀酒基地專案。

強鏈

打造“酒旅融合”的特色酒莊叢集

你為什麼選擇在大唐鎮定居？“大唐是浦江酒業的中心和聚集地，是浦江酒業規劃的重點區域。”梁光酒業副總經理劉銳介紹，目前，浦江正著力加快培育生態食品這一優勢產業，加快實施強鏈補、品牌精品、創新驅動、綠色製造、產業生態最佳化等六大重點工程，打造食品產業、大唐酒樓等產業叢集，未來發展潛力巨大。

蒲江是成都四大川酒產區的重要組成部分，與邛崍、大邑王思相連，是成都“打造川酒振興平臺”的主戰場。目前，全縣有持證釀酒企業18家，規範企業5家，窖池近3300個，年生產能力超過1萬噸，年白酒灌裝量約15萬噸。同時，浦江酒文化底蘊深厚，歷史悠久，“老八大名酒”具有強大的品牌號召力。該縣積極建立綠色工廠，大力發展獼猴桃、柑橘等農產品，為下一步果酒的創新發展創造了條件。50%以上的縣域面積在龍門山生態旅遊綜合功能區規劃範圍內，旅遊資源豐富，旅遊新業態、新場景加速湧現。

“這些都為白酒行業的發展提供了良好的基礎。”徐水祥介紹，去年11月，浦江經信局牽頭組織編制了《蒲江白酒產業高質量發展規劃》。未來，以打造“中國大唐品牌酒企西部基地”為定位，將浦江酒業打造成為成都名優白酒產區的重要支撐極，推動白酒產業與文化旅遊深度融合，形成“酒旅融合”的特色酒莊叢集。到2025年，全縣酒業主營業務收入100億元以上，稅收30億元以上。主營業務收入將佔全縣工業主營業務收入的50%。

具體來說，就是推動全興“老八酒”復興，推動順牛申報“原酒20強”，推動梁光爭創“十朵小金花”，全力推進“大唐酒坊”建設，打通浦江白酒全產業鏈，引導白酒產業集約化、品牌化、高質量發展。