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男子把“糖漿”倒桌上,大媽直接買了10斤,30元一斤都不嫌貴

男子把“糖漿”倒桌上,大媽直接買了10斤,30元一斤都不嫌貴

男子把“糖漿”倒桌上,大媽直接買了10斤,30元一斤都不嫌貴

農村男子在街上賣這個小吃,很多人都沒有見過,原來小時候最喜歡吃的波板糖是這樣做出來的,一起來看看吧!你一定沒有見過,男子把“糖漿”倒桌上,糖漿都是剛熬好出鍋的,然後分成幾塊後,往裡面加入不同的顏色,這樣才會有各種顏色的波板糖。若要說起小吃,不如先停下你匆匆的腳步,放下你心中的瑣事,因為它們是需要你靜下心來,用那種賞花,觀畫一般的心情來體味的。有人可能認為這樣太過高抬小吃,但是,小吃就是這樣看似個個都不起眼,其實箇中涵藏著一種很大氣的文化。

男子把“糖漿”倒桌上,大媽直接買了10斤,30元一斤都不嫌貴

糖漿倒入桌子上後,男子用一個鏟子把每個顏色的糖漿鏟到一堆,過了一會,糖漿就慢慢變得凝固起來,離做成波板糖就越來越近了。然後男子再把糖放在桌子上揉,像在揉麵團一樣,每一個顏色每一個顏色的揉,直到把所有的糖都揉成團,然後再把糖弄成條形。中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等,深厚廣博。

男子把“糖漿”倒桌上,大媽直接買了10斤,30元一斤都不嫌貴

再把幾個顏色的條形糖挨著放成一排,再從底部往上面開始裹,裹成一個糖柱的樣子,看上去像彩虹一樣,有許多種顏色。特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,併成為中國飲食生活的主要內容之一。在中國的每個地區都有著其獨特的小吃,被稱為當地的特色小吃。這種小吃,已經是一種在當地的飲食文化,絕非只是在三餐之間填飽肚子,追求不餓肚子的層次。

男子把“糖漿”倒桌上,大媽直接買了10斤,30元一斤都不嫌貴

裹成圓柱後,男子從一段往前面扯,扯成細條後,再捲起來,這時候就成了波板糖了,最後用剪刀剪斷後,用一個竹籤把波板糖穿上,就做好了,大媽準備回孃家看親戚,小孩比較多,大媽一下買了10斤,30塊一斤都不嫌貴!通常地方小吃被當成當地的名片去吸引各地民眾去品嚐。特色小吃就地取材,而且小吃一般具有當地特色,通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。

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