駱總老家是江西的,上世紀
90年代末期大學畢業後,隻身一人到杭州打拼,後來認識了幾個志同道合的朋友,幾人合夥開了一家電子廠,主要是加工杭州當地一些大廠的電子配件,電子廠並不大,但是也算穩定。
做生意難免少不了各種應酬,客戶關係,上下級關係,雖說生意不算大,但是每年用酒的開銷大都需要幾十萬不等。做生意的老闆都知曉,有些領導比較
“挑”,喝酒只喝茅臺等名酒,所以,駱總有時候也很無奈,但是又沒有辦法,有時候,
一頓飯吃去幾千塊,而酒就喝掉好幾萬。
有一次去貴州出差,機緣巧合之下,喝到了一款口感極其近似茅臺的酒,駱總很好奇,便吩咐助理去打聽一下這酒價格是多少,後來得知這個酒
只有茅臺十分之一的價格,品質卻達到了
95%
的飛天茅臺,自那以後,駱總在待客、應酬、請領導吃飯,幾乎就只認準這款酒。
但是,出於面子問題,駱總想了個辦法,就是每次喝酒前,都讓助手提前把酒灌進礦泉水瓶子裡然後帶上酒桌,果然,不僅沒人喝出來,而且也沒人懷疑,有人很好奇就問駱總這是什麼酒,駱總笑了笑,幽默的說了一句
“這是假茅臺”。但是,很多人都不信,認為這就是茅臺酒,誇讚駱總為人謙虛。
也有人會質疑,經常喝茅臺的人怎麼可能品不出真假,
假如是把西鳳酒等其它香型的酒灌進去,或是醬香酒,那麼要想品不出來,只要茅臺酒廠的調酒師才能做到。而一般的消費者,幾乎很少人是能夠喝得出來的。
不過,在白酒界或是醬香酒的愛好者群體中,常常會說到
平替、
盲品等詞,尤其是平替酒,那麼,到底哪些酒能夠做到平替呢?想必大家都不知道的是,下面這幾款酒,幾乎
99%
的人都品不出來。
一、
茅臺王子酒
茅臺王子酒
出身名門,
其基因就決定了它具有一脈相承的茅臺酒之品質,雖然從原料進廠到產品出廠的時間沒有茅臺的時間長,但是很多人都把它當成茅臺的平替酒。
具有很經典的醬香味,入口綿柔舒適,口感醇正,因為茅臺的價格就擺在那兒,所以很多醬酒愛好者都喜歡把王子酒
當作
是茅臺的平替酒,既能品嚐到十足的
“茅味”,而且價格也比茅臺便宜。何樂而不為呢?
茅臺 茅臺王子酒 金王子 醬香型白酒 53度 500ml 單瓶裝 貴州茅臺酒股份有限公司出品
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二、
緣得仿臺酒
產自貴州茅臺鎮,優級純糧釀造,古法工藝。產地位於茅臺鎮核心產區,與茅臺酒廠一河之隔,
7
公里範圍核心產區。
原料和工藝,皆和茅臺一樣,
所以酒質啥的無需多慮。
大麴坤沙型醬酒,純純正正的糧食酒,並且醬香風味十足,
5
年窖藏珍品。傳承了“
12987
”的傳統釀酒工藝,因為始終堅守讓百姓喝得上平價醬酒的匠心,所以就把所有精力和資本都投入到了酒質和口感的提升上,酒質已經提升到了優級,但卻忽略了宣傳,導致這麼好的酒始終走不出貴州,實在可惜!
此酒有著老酒獨有的黏稠度。輕抿一口,微甜,微酸,生津感較強,中段略苦,但不澀不幹。酒體包裹成團,宛如軟玉,滑潤無比,一口吞下,熱乎勁自胸腔迸發出來,給人渾身通透的感覺。所以,
很多新老酒友也是把它當作茅臺的平替酒。
緣得仿臺酒緣5州茅臺鎮 純糧高粱固態發酵 高度白酒整箱6瓶*6瓶裝
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三、
茅臺迎賓酒
茅臺迎賓酒也是茅臺的
“弟弟”了,它的口感焦綿、醇雅、空杯留香持久,由於是純糧食酒,所以也不容易上頭,這一點和它的“哥哥”茅臺也是很像。
同是“自家兄弟”
,因此,不少酒友也喜歡將它作為茅臺的平替酒。
茅臺 茅臺迎賓酒 飛天迎賓 醬香型白酒 53度 500ml 單瓶裝 貴州茅臺酒股份有限公司出品
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像杭州電子廠這位老闆一樣,想要節省一點花銷,用茅臺的平替酒來待客,不失為一個精明之舉。大家覺得呢?或者您還知道有哪些名酒的平替酒,歡迎留言分享。