導語：上海2位大爺比存酒，1個五糧液，1個存飛天，20年後開箱誰贏了
都說老酒是最香最好喝的，放越久就越值錢。
二十年前，上海兩位大爺比存酒，一個買的是五糧液，另一個買的是飛天茅臺。
20年後兩人相約開啟，看下誰贏了。
第一位大爺自信滿滿地去酒櫃拿酒，開啟酒盒，五糧液的酒瓶子安安靜靜地躺在裡面，拿出來一看，一滴酒都沒有了，是個空瓶子！
大爺震驚，存了二十年的酒居然一滴都沒有了，到底咋回事？
另一個大爺一見，立馬說：
“我早就告訴過你不能這樣存酒，快跟我去看看我存的酒。
”
二人到樓下，大爺拿起鐵鏟開始挖土，將一瓶沾滿了泥土的飛天酒拿了出來，瓶身溼透了，滿手都是水，標籤也被酒水侵蝕了，品相十分難看，開啟喝了一口，味道跟水一樣。
兩位大爺都輸了
，二人拿著酒火急火燎地去問當地懂酒的大師，並且詢問如何才能把酒存好，大師一番解說，二人恍然大悟，知道自己輸的原因。
第1位大爺犯的錯：存酒之前未密封
第一位大爺跑酒的根本原因就是沒有密封
，雖然他是個酒漢，但根本不知道怎麼存酒，存酒前也沒有密封，直接就放在盒子內藏起來了，這樣瓶蓋長時間和空氣接觸，瓶蓋漸漸變鬆，白酒都蒸發了。
第2位大爺犯的錯：白酒沒有選對
白酒的選擇會影響到存酒的結果，度數不同的白酒，對時間有不同的耐性，酒水度數越高，越耐時，越低的酒水，會漸漸地降度。
如果再多存放幾十年，味道可能就跟白水一樣了，完全沒有酒味。
第二個大爺的飛天酒，之所以不可以飲用，是因為選擇了低度數的飛天茅臺酒，
所以才導致了酒水揮發後降度數，最後味道就像水一樣，實在可惜啊。
所以存酒不僅要找對方法，還要選對酒，
有酒友就問我有什麼值得長期存放而不會變質的白酒，下面兩款白酒剛好符合。
古道江湖2900
上一年代的大多數酒友，只買得起散裝白酒，當它現身後，百元以內的優級糧食酒，大家看到價格時都很欣喜，抱著試一試的態度，買回家喝，他們大為驚喜，是沒有想到如此親民的一款白酒，口感是如此的好！
產自四川邛崍市，與不少知名白酒共享得天獨厚的釀酒資源，本身屬於52°的濃香型白酒，高度數的一款白酒，在低度數的白酒中鶴立雞群。
小編當時在家中熱酒，熱完整個屋子都是濃郁的酒香味，不少過路人都停下來問這是在熱什麼酒，怎麼這麼香，有的酒友甚至直接登門討酒喝。
小編還了解到，這款白酒的酒廠主要是做基酒生意的，為很多大牌企業提供過基酒，名氣較高。
在此基礎上，酒廠的釀酒經驗十分豐富，酒廠裝置完善，釀製出來的酒都有品質保證，成本也較低，還用窖藏時間達到2900天的基酒勾調，才會如此好喝！
選用優質高粱、大米、小麥、玉米和糯米，純糧釀造，使用固態工藝，釀製的白酒口感醇厚，甘甜清冽，香味相互協調，飲後不上頭不辣嗓子，十分舒適，可惜酒廠太堅信“酒香不怕巷深”，在網際網路遍地的時代，不做宣傳，導致很多酒友不知，只有懂酒之人日常自飲或聚會喝。
古井貢酒
產自安徽毫州，擁有一千多年的歷史，是當地有名的特色酒，屬於中國老八大名酒之一。九十年代的酒友們最喜歡喝這款酒，經典52度的多糧濃香型白酒，每一口都是時代的味道。
釀酒的原料主要有高粱、小麥、大米、玉米和糯米，採用古井泉水當作釀酒水源，使用傳統工藝釀造白酒，酒水經過了釀酒大師的精心調製，酒液清澈透亮，濃香味十足，酒香似幽蘭，飲來口感清新淡雅，醇和淡雅，細膩順滑，味甘甜不澀口，飲後令人回味無窮。
都容易犯的錯：把酒埋在土中
大家一定要記住，存酒絕對不能埋在土中。
其一、土壤潮溼陰暗，受光照少，呼吸少，酒水不可能熟化變得醇厚。
其二、土壤異味多，像什麼臭味、酸味等，加之白酒的密封不好，異味就會跑進去，不過第二位大爺還算運氣好，沒有啥異味跑進去。如果有異味進入，酒水就會變酸發臭，完全無法飲用。
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