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明朝皇帝喝什麼酒？考古家根據定陵一件國寶作答，答案讓人想不到

我們一說到中國國酒，常常就會想起白酒，實際上一般認為白酒的歷史其實是從元代開始的，白酒有酒精濃度極高，口感很烈的特點，再加上一些傳統加成，成為了除了啤酒之外最為受歡迎的酒種，實際上，在中國古代文人雅客的詩歌名句中，並沒有見到白酒的名號。

這首先是因為白酒其實被髮明出來的時間並不是太久，再就是其實古代比較高貴的人，並不以白酒為榮，如果說起白酒發明以後，皇家們喜歡喝的酒，其實也沒有白酒的影子，那麼古代皇帝到底喝什麼酒呢？讓我們透過文物，尋找歷史中的蛛絲馬跡。

明朝皇帝喝什麼酒？

明代是元代白酒開始發明普及以後的一個封建王朝，那麼明代皇帝喝什麼酒呢？其實中國古代歷史上，一共有兩種酒十分盛行，一種叫做白酒，一種則叫做黃酒，白酒其實是宋代開始被髮明，元代開始推廣，因為濃度大，製作的成本也不算太高，因此被賣給一些工人等需要力氣的苦力去喝。

古代文人所說的斗酒詩百篇，也絕對不是白酒，比如唐代的李白，能夠不醉而斗酒詩百篇，其實如果李白喝的是白酒，那麼早就已經醉倒了，只是因為他喝的其實是文人們喜歡的女兒紅等浙江出產的黃酒，才能保持創作時的清醒，不過在明代，不論是白酒還是黃酒都已經普及，那麼明朝皇帝喝什麼酒呢？我們讓文物來說話。

考古家根據定陵一件國寶作答

一位考古家曾根據定陵出土的一件國寶來為這個問題作答，其實答案顯而易見，定陵是明代萬曆皇帝的陵墓，也是中國唯一發掘的明清皇陵，但是因為當時技術水平有限很多文物沒有得到及時的保護，損失慘重，不過還是出土了大量的文物，其中有一件文物是萬曆生前的黃金酒杯。

這個酒杯鑲嵌了很多寶石，顯得雍容華貴，中間還有玉石雕刻作為裝飾，其實如果你注意酒杯本身，會發現這個酒杯其實分為兩部分，上面的部分是酒壺，下面則有一個托盤，這個托盤自然不是好看用的，而是有著很大的作用，這個酒壺，在古代叫做酒注子，上面的酒壺用來放酒，下面的盤子則是放熱水的，古代人所謂的煮酒就是這麼一個意思。

答案讓人想不到

考古家的答案讓人想不到，他表示，實際上酒注主要是針對黃酒出現的，因為黃酒雖然性質溫和，而且也不那麼容易醉，雖然算是貴族酒，但是不加熱飲用會有一些有害的物質堆積，所以古人懂得用加熱的方法去保護身體，其實是古人的智慧。

所以明朝皇帝八九不離十喝的還是黃酒，而不是販夫走卒喝的白酒，因為白酒在古代也叫做“臭酒”，根本沒辦法讓人覺得微醉，只會讓人覺得昏天黑地，皇帝肯定是不喜歡這種感覺的，當然酒注也可以用在白酒上，所以也可能皇帝兩種酒都喝。

中國文化博大精深，歷史悠久，反映了古人的深刻的智慧，考古研究更是能夠為我們揭示出古人的偉大，相信隨著考古的不斷推進，我們將探究出更多歷史的真相。

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單選 | 明朝皇帝會喝白酒嗎？