1。迷你牛肉漢堡便當

食材：牛肉200g，小麵包2個，美式香腸1根，酸黃瓜1根（可用可不用），球芽甘藍10個（可以不用），菠菜葉子10片，鹽、黑胡椒粉、芝士碎、沙拉醬、白糖、料酒、澱粉、辣味燒烤醬，可樂150ml，洋蔥1個，生菜4片，番茄1個，乳酪片2片，蘋果半個，芝麻餅3片（可用可不用），雞翅4個，生薑片，醬油適量

製作方法：1。 牛肉切沫，洋蔥切沫，加入鹽、胡椒、料酒和少量澱粉攪拌均勻，醃製二十分鐘～；2。 牛肉餡做成比平常漢堡肉小一圈的尺寸上鍋煎～（煎至七分熟保持鮮嫩多汁，按喜好決定時間）；3。 番茄、酸黃瓜切薄片，麵包切開，夾入牛肉餅，乳酪片，生菜葉，番茄片，酸黃瓜片和沙拉醬～；4。 香腸加辣味燒烤醬煎熟切片～；5。 球芽甘藍從中間剖開，上鍋雙面煎制，加胡椒、鹽調味～；6。 蘋果切片加糖製成焦糖蘋果～；7。 按順序碼好即可～；8。 番茄菠菜沙拉做法：番茄切塊，菠菜葉焯水，加入適量鹽、胡椒、芝士碎拌勻即可～；9。 拿到公司和同事分享了，當天早上起早製作，同事表示味道不錯，記住一個人可吃不完呀～～～～～；10。 成品～（左下角是烤翅。。。忽略吧。。。）

2。米飯雞蛋煎餅

食材：剩米飯半碗，糖適量，雞蛋2個

製作方法：1。 製作步驟：準備好雞蛋、米飯、白糖。2。雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。3。把剩米飯倒入蛋液裡。4。攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。5。平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。6。底部煎熟後，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續煎熟即可

3。美味芒果西瓜西米露

食材：西米適量，西瓜一大塊，櫻桃一些，芒果兩個，牛奶（最好是甜一點的）一盒，蜂蜜適量

製作方法：1。 準備材料；2。 將芒果剝皮切塊，放盤子裡備好；3。 西瓜同樣剝皮切塊，備好；4。 鍋里加水，水開後加入西米，用湯匙慢慢攪拌，5分鐘後，將西米撈出過冷水，然後加牛奶和蜂蜜；5。 最後放入水果，美味的西米露就做好了

4。黑豆海帶牛尾湯

食材：牛尾，黑豆，蔥適量，味噌適量，紹酒適量，海帶，桂圓，姜適量，鹽適量

製作方法：1。 將牛尾洗淨，涼水下鍋，焯水，去淨血末。撈出；2。 海帶洗淨切菱形塊，黑豆提前半天用清水泡發，蔥切段，薑切片；3。 桂圓去皮包出桂圓肉；4。 鍋中做開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋撇去浮沫後再加入紹酒；5。 煮一會出香味後放入黑豆，繼續煮；6。 煮大約一個半鐘頭，湯減少了；7。 加入切好的海帶塊，如果海帶不乾淨可以提前焯水；8。 最後略煮一會，放入桂圓肉，等到用筷子一紮豆爛，肉爛就可以加一點鹽調味出鍋了

5。玉米火腿沙拉包

食材：高筋麵粉280克，水160克，黃油30克，即溶乾酵母6克，鹽2克，青椒適量，沙拉醬適量，細砂糖40克，全雞蛋液30克，奶粉10克，火腿腸適量，罐頭甜玉米粒適量

製作方法：1。 將除黃油外的所有面包配料揉成光滑麵糰，再加入黃油，將麵糰揉至能拉出薄膜的擴充套件狀態。蓋上保鮮膜發酵；2。 發酵至2倍大的麵糰；3。 將麵糰分割成8等份，滾圓，松馳15分鐘。將火腿腸切塊、青椒切成小丁；4。 將松馳好的小麵糰用手掌壓扁，再擀成橢圓形（儘量擀得薄一點）；5。 在面片表面刷上一層雞蛋液；6。 在面片表面塗上一層自制披薩醬，面片周圍一圈不要塗；7。 在披薩醬上撒上一層火腿丁；8。 再撒上一層甜玉米粒，再撒上一些青椒丁；9。 在麵包表面擠上一些沙拉醬，放在溫暖處進行最後發酵（我一般是用烤箱的發酵功能，底部再放一碗熱水）至1。5倍大。放進預熱好的180度的烤箱，烤10分鐘左右